Elektro- Kochkessel | indirekte Beheizung | Kapazität 50 Liter

Elektro- Kochkessel, indirekte Beheizung, Kapazität 50 Liter

Der Elektro-Kochkessel mit indirekter Beheizung und einer Kapazität von 50 Litern ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und effiziente Kochlösung suchen. Mit seinen hochwertigen Materialien und seiner fortschrittlichen Technologie bietet dieser Kochkessel eine Vielzahl von Funktionen, die Ihnen helfen, Ihre Kochprozesse zu optimieren und Zeit zu sparen.

Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer

Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite des Kochkessels bestehen aus Edelstahl, was nicht nur eine hohe Stabilität und Langlebigkeit gewährleistet, sondern auch eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Arbeitsoberfläche des Kochkessels ist ebenfalls aus Edelstahl AISI 304 15/10 gefertigt, was eine hygienische und robuste Arbeitsfläche bietet. Der Kamin des Kochkessels besteht aus emailliertem Gusseisen, was eine effiziente Wärmeübertragung gewährleistet.

Einfache Bedienung und Steuerung

Die Aktivierung und Steuerung der Heizung erfolgt durch einen Energieregler, der eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Die Wasserfüllung kann über einen verstellbaren Wasserhahn vorgenommen werden, der eine einfache und schnelle Befüllung des Kochkessels ermöglicht. Der Kochkessel verfügt über einen 2 Zoll Abfluss, der eine einfache Entleerung des Kessels ermöglicht. Der Deckel des Kochkessels ist mit einem großen Frontgriff ausgestattet, der ein einfaches Öffnen und Schließen ermöglicht.

Effiziente Beheizung und Sicherheit

Die Beheizung des Kochkessels erfolgt über Heizelemente, die über einen 3-Positionen-Wahlschalter gesteuert werden. Ein Sicherheitsthermostat ist integriert, der bei einem Ausfall die Energieversorgung unterbricht und somit für Ihre Sicherheit sorgt. Der Kochkessel verfügt über eine indirekte Beheizung durch Niederdruckdampf, der durch das im Hohlraum des Kessels enthaltene Wasser erzeugt wird. Dieser Dampf wird von einer Frontanzeige gesteuert und von einem Sicherheitsventil und einem Ausgleichsventil betätigt.

Einfache Wasserstandskontrolle und spezielle Knöpfe

Der Wasserstand in dem Hohlraum des Kochkessels wird durch eine Kontrollleuchte aktiviert, die Ihnen anzeigt, wenn der Wasserstand das Mindestniveau erreicht hat. Dadurch wird die Heizung automatisch wieder auf den normalen Stand gebracht. Die speziell entwickelten Knöpfe des Kochkessels sorgen dafür, dass kein Wasser in das Bedienfeld eindringt und somit Schäden verursacht.