Dieser Einkammer Pizzaofen ist ideal für Gastronomiebetriebe, die Pizzen in hoher Qualität anbieten möchten. Der Ofen hat eine Kapazität von 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm. Die Backkammer ist aus Edelstahl und die Innenisolierung ist aus Steinwolle. Das Gewicht des Ofens beträgt 82 kg. Der Ofen kann auf eine Temperatur zwischen 50 und 455°C eingestellt werden.
PRODUKTDETAILS
- Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
- Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert
- Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
- Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
- Thermostatische Temperaturregelung (50° - 450°C) getrennt für Ober- und Unterhitze
- Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin
- Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
- Optional mit analoger Temperaturanzeige (PF-7070E-T)
- Geringer Energieverbrauch
| TECHNISCHE DATEN | |
|---|---|
| Kapazität | 4 Pizzen mit Ø 34cm |
| Außemaße | B970 x T890 x H430 mm |
| Kamermaße | B700 x T700 x H150 mm |
| Backkammer | Edelstahl |
| Backkammerbeleuchtung | Ja |
| Gewicht | 82kg |
| Temperaturbereich | 50 - 455° |
| Innenisolierung | Steinwolle |
| Anschlusswerte | 5kW - 3NAC / 400V |
Ihre Vorteile
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