Edelstahl-Pommesbehälter 140x30xH20cm mit Sieb, langlebig
Edelstahl Pommesbehälter (1400 mm) – Mit integriertem Abtropfsieb
Das Geheimnis für dauerhaft knusprige Pommes frites und frittierte Snacks: Dieser gewaltige, 1,4 Meter breite Profi-Pommesbehälter aus hochwertigem Edelstahl ist ein unverzichtbares Zubehör für Imbisse, Pizzerien, Hotels und Großküchen. Ausgestattet mit einem speziell integrierten Abtropfsieb (Lochblech), kann überschüssiges Frittieröl sofort ablaufen. So verhindern Sie effektiv, dass Ihre Pommes weich oder matschig werden. Dank der großzügigen Maße von 1400 x 300 x 200 mm bewältigen Sie selbst in extremen Stoßzeiten gewaltige Mengen an Frittiergut mühelos und hygienisch.
Knusprige Ergebnisse
Das durchdachte Sieb im Boden lässt überschüssiges Fett sofort abtropfen. Ihre Pommes frites bleiben herrlich kross und appetitlich.
Riesige Kapazität
Mit einer Breite von stolzen 1,4 Metern bietet dieser Behälter extrem viel Platz, um große Mengen für die Essensausgabe zwischenzulagern.
Gastro-Hygiene
Komplett aus langlebigem Edelstahl gefertigt. Die glatten Flächen und das herausnehmbare Sieb machen die abendliche Reinigung zum Kinderspiel.
Warum dieser Pommesbehälter Ihre Essensausgabe perfektioniert
1. Nie wieder weiche, fettige Pommes
Nichts ruiniert das Geschmackserlebnis eines Burgers oder Schnitzels mehr als matschige Pommes frites. Wenn frisch Frittiertes in einer normalen Schale ohne Sieb gelagert wird, liegt es im eigenen Fett und saugt sich voll. Dieser Pommesbehälter ist mit einem robusten Abtropfsieb ausgestattet. Das heiße Öl tropft direkt nach unten ab, die Luft kann besser zirkulieren und Ihre Snacks bleiben genau so, wie Ihre Kunden sie lieben: goldbraun und extrem knusprig.
- Integriertes Lochblech leitet überschüssiges Frittieröl sofort ab
- Verbessert die Qualität Ihrer Beilagen spürbar
2. Gewaltige Kapazität für die Rushhour
In der Mittagszeit oder am Wochenende muss in Imbissen und Pizzerien alles blitzschnell gehen. Mit einer enormen Länge von 1400 mm, einer Tiefe von 300 mm und einer Höhe von 200 mm ist dieser Edelstahlbehälter ein wahres Raumwunder. Sie können problemlos den Inhalt mehrerer Fritteusen-Körbe gleichzeitig abkippen, salzen und direkt von dort in die Portionsschalen oder auf die Teller füllen, ohne dass ein Engpass entsteht.
- 1,4 Meter Länge bieten Platz für gewaltige Snack-Mengen
- Perfekt, um Frittiertes zügig zu salzen und zu portionieren
3. Hochwertiger Edelstahl für die Profiküche
Frittierfett, Salz und heiße Temperaturen verlangen dem Material einiges ab. Dieser Pommesbehälter ist aus widerstandsfähigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt, der den harten Bedingungen in der Gastronomie mühelos standhält. Er entspricht allen hygienischen Anforderungen (HACCP). Das Material nimmt keine Gerüche an und lässt sich am Ende der Schicht in der gewerblichen Spülmaschine oder per Hand schnell und rückstandslos von Fett befreien.
- Rostfrei, formstabil und hitzebeständig
- Sehr pflegeleicht und für die Spülmaschine geeignet
Technische Daten
- Modellart: Professioneller Pommesbehälter / Abtropfwanne
- Außenmaße (B x T x H): 1400 x 300 x 200 mm
- Material: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl
- Ausstattung: Integriertes Abtropfsieb (Lochblech) im Boden
- Einsatzbereich: Imbisse, Pizzerien, Hotels, Großküchen
- Artikelnummer (SKU): DT-140
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Wofür genau dient das integrierte Sieb?
Das integrierte Sieb im Boden des Pommesbehälters sorgt dafür, dass überschüssiges Frittierfett von den frisch frittierten Speisen nach unten in eine Auffangzone abtropfen kann. So liegen Ihre Pommes frites nicht im Fett und bleiben deutlich länger heiß und knusprig.
2. Ist der Behälter nur für Pommes frites geeignet?
Nein, der Behälter ist extrem vielseitig. Sie können ihn für jegliches Frittiergut verwenden, sei es für Chicken Nuggets, Calamari, Frühlingsrollen, Zwiebelringe oder gebackenes Gemüse. Das Abtropf-Prinzip funktioniert bei all diesen Snacks hervorragend.
3. Aus welchem Material besteht der Behälter?
Der komplette Pommesbehälter inklusive dem Abtropfsieb besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl. Dieses Material ist rostfrei, säurebeständig (wichtig bei salzhaltigen Speisen) und extrem langlebig.
4. Wie reinige ich den Pommesbehälter am besten?
Der Edelstahlbehälter ist sehr pflegeleicht. Sie können das überschüssige Fett abgießen und den Behälter sowie das Sieb mit heißem Wasser und fettlösendem Spülmittel auswaschen. Er ist zudem für gewerbliche Spülmaschinen geeignet.
5. Passt der Behälter in gängige Warmhaltegeräte?
Mit seiner beachtlichen Länge von 1400 mm (1,4 Meter) ist dieser Behälter ein echtes Großformat und passt nicht in Standard-Bain-Maries. Er wird in der Regel direkt auf der Arbeitsfläche neben der Fritteuse als temporäre Abtropf- und Portionierstation eingesetzt.
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