Elektro-Bainmarie auf Unterbau mit Türen | 1 Becken GN 1/1+1/3
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Elektro-Bainmarie auf Unterbau mit Türen, 1 Becken GN 1/1+1/3
Die Elektro-Bainmarie auf Unterbau mit Türen und 1 Becken GN 1/1+1/3 ist ein unverzichtbares Gerät für jede Gastronomieküche. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, garantiert sie eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung.
Temperatur einstellbar von 30°C bis 90°C
Mit dieser Elektro-Bainmarie haben Sie die volle Kontrolle über die Temperatur Ihrer Speisen. Die Temperatur ist von 30°C bis 90°C einstellbar, sodass Sie Ihre Gerichte immer perfekt warmhalten können.
Gerät mit Überlaufsystem
Das Gerät ist mit einem praktischen Überlaufsystem ausgestattet, das ein Überlaufen der Flüssigkeit verhindert. So können Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Speisen immer sauber und ordentlich bleiben.
Fassungsvermögen GN 1/1+GN1/3 Behältern mit einer maximalen Höhe von 15 cm
Mit einem Fassungsvermögen für GN 1/1+GN1/3 Behälter mit einer maximalen Höhe von 15 cm bietet diese Elektro-Bainmarie genügend Platz für Ihre Speisen. Egal ob Suppen, Saucen oder Beilagen - hier finden Sie ausreichend Platz für alles.
Heizelemente unter dem Becken
Die Heizelemente befinden sich unter dem Becken, was für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. So können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen immer perfekt temperiert sind.
Mit Sicherheitsthermostat
Ein integrierter Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass die Temperatur konstant gehalten wird und keine Überhitzung stattfindet. So können Sie Ihre Speisen bedenkenlos warmhalten, ohne sich um mögliche Gefahren sorgen zu müssen.
Manuelle Wasserbefüllung
Die Elektro-Bainmarie verfügt über eine manuelle Wasserbefüllung, sodass Sie die Menge des Wassers individuell anpassen können. So haben Sie immer die volle Kontrolle über den Dampf und die Feuchtigkeit in der Bainmarie.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| Höhe in mm | 870 |
| Breite in mm | 400 |
| Tiefe in mm | 1100 |
| Gewicht in kg | 92,6 |
| Spannung | 230 |
| Frequenz | 50/60 |
| Phase | 1F+N |
| Elektrische Leistung in kW | 2,200 |
| Arbeitstemperatur | +30°C/+90°C |
| Kapazität | GN 1/1+1/3 |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Elektro-Bainmarie?
Ein Elektro-Bainmarie ist ein Gerät, das zum Warmhalten von Speisen verwendet wird. Es besteht aus einem Wasserbad, in dem ein Behälter platziert wird, um die Speisen warmzuhalten.
Was bedeutet GN 1/1+1/3?
GN steht für "Gastronorm" und ist ein Standardmaß für Behälter in der Gastronomie. GN 1/1 bedeutet, dass der Behälter die Maße 530mm x 325mm hat und GN 1/3 bedeutet, dass der Behälter die Maße 325mm x 176mm hat.
Hat der Unterbau mit Türen eine Funktion?
Ja, der Unterbau mit Türen bietet zusätzlichen Stauraum für Zubehör oder andere Utensilien, die in der Küche benötigt werden.
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