Maxima Combi · Dampfofen · Passt 6 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40 cm) · Analog · 400 V · 08500206
.png){kind=icon}
MAXIMA · 08500206
Combi · Dampfofen · Passt 6 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40 cm) · Analog · 400 V
In Pizzeria, Backstube und Gastroküche muss die Ofenausstattung zu Speisen, Einschubformaten und Spitzenbedarf passen.
50Niedrigste Temperatur (Celsius)
270Höchste Temperatur (Celsius)
400VArt der Stromversorgung
7900Elektrische Leistung (Watt)
Ausstattung für Ihren Betrieb
Für die Auswahl von Maxima Combi · Dampfofen · Passt 6 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40 cm) · Analog · 400 V finden Sie hier die technischen Eckdaten und Hinweise zur Ausführung. So lassen sich Stellplatz, Ausstattung und der Einsatz in Ihrem österreichischen Betrieb gemeinsam planen.
- Ideal zum Dämpfen, Backen, Dünsten, Braten von verschiedenen Lebensmitteln
- Aus rostfreiem Edelstahl für schnelle und einfache Reinigung
- Leicht zu bedienende analoge Tasten für Temperatur, Timer und Dampf
Technische Angaben im Überblick
| Artikel Nummer | 08500206 |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8720783928835 |
| Breite (cm) | 82 |
| Tiefe (cm) | 87 |
| Höhe (cm) | 72 |
| Gewicht (kg) | 79 |
| Art der Stromversorgung | 400V |
| Anzahl der Stecker | 1 |
| Elektrische Leistung (Watt) | 7900 |
| Typ des Ofens | Combi-Dampfbackofen |
| Art der Anzeige | Analog |
| Niedrigste Temperatur (Celsius) | 50 |
| Höchste Temperatur (Celsius) | 270 |
| Eingebauter Timer | Ja |
| Überlastschutz | Ja |
| Ventilator(en) mit Umkehrfunktion | Ja |
| Funktion Dampf | Ja |
| Dampfregulierung (in %) | 0-100 |
| Typ der Wasserversorgung | Automatische Wasserversorgung |
| Abflusstyp | Schwerkraft |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Typ der Tür | Flügeltür |
| Abnehmbare Tür | Nein |
| Türmaterial | Glas |
| Athermische Doppelverglasung | Ja |
| Interne Beleuchtung | Ja |
| Maximale Anzahl von Gittern | 6 |
| Anzahl der mitgelieferten Roste | 1 |
| Größe der Backbleche und Roste | 1/1 GN, 60 x 40 cm |
| Raster/Backblech Abstand (cm) | 7 |
| Material Gehäuse | Rostfreier Edelstahl |
| Modell Typ | Tischmodell |
| Verstellbare Füße | Ja |
Weitere Details zu Ausstattung und Ausführung
- Sicherheitsschalter gegen Überhitzung
- Breiter Temperaturbereich, von 50-270°C
- Einstellbare Dampfregulierung von 0-100% Dampf
- Effiziente Wärmeverteilung durch das Belüftungssystem
- Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer
- Fassungsvermögen: 6 x 1/1 GN-Bleche, oder 6 x 60x40cm-Backbleche
- Abstand der Bleche: 7cm
- 400V / 50Hz / 3 Phasen 7900W
- Ein Backofenrost
