Maxima Combi · Dampfofen · Passt 6 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40 cm) · Digital Anzeige · 400 V · 08500209
.png){kind=icon}
MAXIMA · 08500209
Combi · Dampfofen · Passt 6 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40 cm) · Digital Anzeige · 400 V
In Pizzeria, Backstube und Gastroküche muss die Ofenausstattung zu Speisen, Einschubformaten und Spitzenbedarf passen.
30Niedrigste Temperatur (Celsius)
270Höchste Temperatur (Celsius)
400VArt der Stromversorgung
7900Elektrische Leistung (Watt)
Ausstattung für Ihren Betrieb
Für die Auswahl von Maxima Combi · Dampfofen · Passt 6 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40 cm) · Digital Anzeige · 400 V finden Sie hier die technischen Eckdaten und Hinweise zur Ausführung. So lassen sich Stellplatz, Ausstattung und der Einsatz in Ihrem österreichischen Betrieb gemeinsam planen.
- Hergestellt aus Edelstahl für eine schnelle und einfache Reinigung
- Vollständig anpassbar mit 99 voreingestellten Programmen
- Leicht zu bedienende digitale Tasten für Temperatur, Timer und Dampf
Technische Angaben im Überblick
| Artikel Nummer | 08500209 |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8720783928842 |
| Breite (cm) | 82 |
| Tiefe (cm) | 87 |
| Höhe (cm) | 72 |
| Gewicht (kg) | 79 |
| Art der Stromversorgung | 400V |
| Anzahl der Stecker | 1 |
| Elektrische Leistung (Watt) | 7900 |
| Typ des Ofens | Combi-Dampfbackofen |
| Art der Anzeige | Digital |
| Niedrigste Temperatur (Celsius) | 30 |
| Höchste Temperatur (Celsius) | 270 |
| Anzahl der Programme | 99 |
| Eingebauter Timer | Ja |
| Überlastschutz | Ja |
| Ventilator(en) mit Umkehrfunktion | Ja |
| Funktion Dampf | Ja |
| Dampfregulierung (in %) | 0-100 |
| Typ der Wasserversorgung | Automatische Wasserversorgung |
| Abflusstyp | Schwerkraft |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Typ der Tür | Flügeltür |
| Abnehmbare Tür | Nein |
| Türmaterial | Glas |
| Athermische Doppelverglasung | Ja |
| Interne Beleuchtung | Ja |
| Maximale Anzahl von Gittern | 6 |
| Anzahl der mitgelieferten Roste | 1 |
| Größe der Backbleche und Roste | 1/1 GN, 60 x 40 cm |
| Raster/Backblech Abstand (cm) | 7 |
| Material Gehäuse | Rostfreier Edelstahl |
| Modell Typ | Tischmodell |
| Verstellbare Füße | Ja |
Weitere Details zu Ausstattung und Ausführung
- Breiter Temperaturbereich, von 30-270°C
- Einstellbare Dampfregulierung von 0-100% Dampf
- 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen
- Touch-Bedienung und LCD-Anzeige für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit
- Fassungsvermögen: 6 x 1/1 GN-Bleche oder 6 x 60 x 40cm-Bleche
- Abstand der Tabletts: 7cm
- 400V / 50Hz / 3 Phasen 7900W
- Ein Backofenrost
