Maxima Heavy Duty Herd · 4 Brenner · Doppeleinheit · 70 cm Tief – 30 kW · Gas inkl. Elektroofen · 09396105
MAXIMA · 09396105
Heavy Duty Herd · 4 Brenner · Doppeleinheit · 70 cm Tief – 30 kW · Gas inkl. Elektroofen
Für eine funktionierende Kochlinie in Gasthaus und Großküche müssen Leistung, Bautiefe und Anschlussart zusammenpassen.
400V, GasArt der Stromversorgung
6000Elektrische Leistung (Watt)
24000Gasleistung (Watt)
Rostfreier StahlTürmaterial
Ausstattung für Ihren Betrieb
Für die Auswahl von Maxima Heavy Duty Herd · 4 Brenner · Doppeleinheit · 70 cm Tief – 30 kW · Gas inkl. Elektroofen finden Sie hier die technischen Eckdaten und Hinweise zur Ausführung. So lassen sich Stellplatz, Ausstattung und der Einsatz in Ihrem österreichischen Betrieb gemeinsam planen.
- Vier Gasbrenner und leistungsstarker 6,0 kW Elektrobackofen
- Monoblock-Edelstahlplatte mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
- Robuste Konstruktion mit verstellbaren Füßen für jeden Untergrund
- Geeignet für die Integration in eine professionelle Kochlinie
Technische Angaben im Überblick
| Artikel Nummer | 09396105 |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8720783984350 |
| Breite (cm) | 80 |
| Tiefe (cm) | 70 |
| Höhe (cm) | 85 |
| Gewicht (kg) | 100 |
| Art der Stromversorgung | 400V, Gas |
| Anzahl der Stecker | 1 |
| Elektrische Leistung (Watt) | 6000 |
| Gasleistung (Watt) | 24000 |
| Kochfeldtyp | Gas |
| Anzahl der Brenner | 4 |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Getrennte Heizelemente | Ja |
| Überlastschutz | Nein |
| Piezo-Zündung | Ja |
| Sicherheitsventil mit Thermoelement | Ja |
| Typ des Ofens | Elektrisch |
| Typ der Tür | Falttür |
| Türmaterial | Rostfreier Stahl |
| Hitzebeständiger Griff | Ja |
| Abmessungen der Kammer (cm) | 70 x 55 x 28.5 |
| Größe der Backbleche und Roste | 2/1 GN |
| Modell Typ | Bodenmodell |
| Material Gehäuse | Rostfreier Edelstahl, Gusseisen, Verchromt |
Weitere Details zu Ausstattung und Ausführung
- Vier leistungsstarke Gasbrenner für gleichzeitiges Kochen
- Nahtlose Monoblockplatte aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
- Hochbelastbare gusseiserne Topfträger für verbesserte Stabilität
- Verchromte Brenner für eine effiziente und gleichmäßige Verbrennung
- Piezozündung und Zündflamme für eine sichere, schnelle Inbetriebnahme
- Geeignet für den Einsatz mit Erdgas (G25) oder Flüssiggas (G30)
- Elektrobackofen mit 6,0 kW Leistung für schnelle und gleichmäßige Erwärmung
- Innenraum komplett aus Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene
- 40 mm dicke Backofentür für hervorragende Isolierung und Energieeffizienz
- Verchromter Backofenrost mit drei verstellbaren Ebenen
- Unterstützt Oberhitze, Unterhitze oder kombinierte Funktion
- Kompatibel mit GN 2/1-Blechen für flexibles Backen und Braten
- Leistung Brenner: 4 x 6,0 kW
- Leistung Backofen: 6.0 kW
- Gesamtleistung: 30.0 kW
- 400V / 50Hz / 3Phasen 6000W
- Eingebaute Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
- Satz G30 (LPG) Gaseinspritzdüsen (Propan/Butan)
- 2/1 GN-Behälter
- A Stopfen
