Premium Bratpfanne - 205L - 90cm tief - Gas

Gastro Premium Kippbratpfanne – Professionelle Gas-Bratpfanne für Großküchen

Diese robuste Bratpfanne ist ideal für den professionellen Einsatz in Catering-Küchen. Mit einem Fassungsvermögen von 205 Litern ermöglicht sie die Zubereitung von Speisen in großen Mengen. Dank der integrierten Kippschale lassen sich fertige Gerichte schnell und einfach entleeren, während der 8 mm starke Edelstahlboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.

Vor- und Nachteile

Diese Bratpfanne arbeitet mit Gas und ist damit besonders energieeffizient und leistungsstark. Sie wurde mit einer hochwertigen Wärmeisolierung ausgestattet, die den Wärmeverlust minimiert und den Energieverbrauch niedrig hält. Ein integriertes Sicherheitssystem schaltet Gas und Heizung ab, sobald der Deckel geöffnet wird – ein wichtiger Sicherheitsaspekt im Gastgewerbe. Dank des Sicherheitsthermostats lässt sich die Temperatur flexibel zwischen 120 und 300 °C einstellen.

Der Boden der Innenpfanne besteht aus 8 mm dickem Edelstahl, der Korrosion verhindert und für eine optimale, gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Das intelligente Design mit glatten, abgerundeten Ecken und einem praktischen Wasserhahn erleichtert zudem die Reinigung – ideal für den täglichen Einsatz in stark frequentierten Küchen.

Technische Daten

• Artikel Nummer: 09398668
• Barcode (EAN): 8720365340550
• HS-Code: 7321120000
• Breite: 160 cm
• Tiefe: 90 cm
• Höhe: 85 cm
• Gewicht: 255.5 kg
• Art der Stromversorgung: Gas
• Gasleistung: 44000 Watt
• Maximale Kapazität: 165 L

Fazit

Die Gastro Premium Kippbratpfanne ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die große Mengen an Speisen effizient zubereiten möchten. Mit ihrer hohen Leistungsfähigkeit, dem großzügigen Fassungsvermögen und der gleichmäßigen Wärmeverteilung durch den 8 mm dicken Edelstahlboden bietet sie höchste Sicherheit und Effizienz. Eine erstklassige Investition für jedes professionelle Gastgewerbe.