Convectieoven - Stoom - Geschikt voor 4 bakken (60 x 40cm) - Ingebouwde timer
Gastro Convectionsoven – Professionele Circulatieoven
Deze professionele circulatieoven is ideaal voor het bereiden van ovengerechten, vleesgerechten, groenten, aardappelen en pasteien. Dankzij de efficiënte circulatietechnologie wordt de bereidingstijd aanzienlijk verkort. Met een praktische timer en een afneembare deur die het reinigen vergemakkelijkt, is deze oven een uitstekende keuze voor bakkerijen en cateringkeukens. Houd er rekening mee dat het een kleinere oven betreft.
Voor- en nadelen
Voordelen
- ✓ Uitstekende warmteverdeling voor gelijkmatig garen
- ✓ Inclusief praktische opvangbak voor olie
- ✓ Afneembare deur vergemakkelijkt het reinigen
- ✓ Compact ontwerp bespaart ruimte
Nadelen
- ✗ Kleine oven – beperkte capaciteit
Productbeschrijving en voordelen
Efficiënte circulatie- en stoomfunctie
De gastro convectieoven biedt dankzij efficiënte warmteverdeling en stoomfunctie de ideale omgeving voor het gelijkmatig garen van uw gerechten. De combinatie van circulatie en stoom zorgt ervoor dat gerechten snel en voorzichtig worden bereid, waardoor vitaminen en smaak behouden blijven.
Praktische functies
De oven is uitgerust met een variabel thermostaat die temperaturen tot 300°C mogelijk maakt. Een praktische timer (0 tot 120 minuten) stelt u in staat het kookproces nauwkeurig te regelen. De afneembare deur met athermisch dubbelglas en voedselveilige afdichting vereenvoudigt het reinigen aanzienlijk, terwijl de ingebouwde opvangbak overtollige olie opvangt.
Eenvoudig reinigen en stabiele constructie
De behuizing van de oven bestaat uit roestvrij staal met geëmailleerde binnenkant, wat een eenvoudige en grondige reiniging mogelijk maakt. De rubberen poten zorgen voor extra stabiliteit, zodat de oven tijdens het gebruik stevig op zijn plaats blijft.
Productspecificaties
Artikelnummer: 09362250
Barcode (EAN): 8719632125846
HS-code: 8514198000
Breedte (cm): 83,4
Diepte (cm): 79,6
Hoogte (cm): 57
Gewicht (kg): 70
Voedingstype: 230V
Elektrisch vermogen (Watt): 3600
Conclusie
De gastro convectieoven is een uitstekende investering voor elke grootkeuken die waarde hecht aan efficiënte warmteverdeling en snelle bereiding. Met zijn brede temperatuurbereik, praktische timer en afneembare deur voor eenvoudig reinigen is de oven ideaal voor het bereiden van diverse ovengerechten – perfect voor braden, bakken en stomen. Het enige nadeel is de beperkte capaciteit, aangezien het een kleine oven betreft.
- Constructie uit roestvrij staal met geëmailleerde binnenkant
- Efficiënte warmteverdeling en stoomfunctie
- Uitgerust met 2 motoren
- Eenvoudig afneembare deur
- Athermisch dubbelglas
- Analoge bediening en timer
- Temperatuurweergave
Productspecificaties
- Nettogewicht: 70kg
- Afmetingen van de bak: B83,4 x D79,6 x H57cm
- Afstand tussen de bakken: 8cm
- Temperatuurbereik: 0-300°C
- Timer: 0 tot 120 minuten
- 230V / 50Hz / 1 fase 3600W
Inbegrepen
- Vier bakken: 60 x 40cm
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.
