Elektro-Bainmarie | Tafelmodel | GN 2/1
(1)
Elektro-Bainmarie, tafelmodel, GN 2/1
De elektro-Bainmarie in tafelmodel is een absolute must-have voor elk horecabedrijf. Met haar veelzijdige functies en hoogwaardige materialen biedt ze u de perfecte ondersteuning bij het bereiden en warmhouden van uw gerechten.
Hoogwaardige afwerking
De zijwanden, de bodem en de achterkant van de Bainmarie zijn gemaakt van robuust roestvrij staal. Hierdoor is het apparaat bijzonder duurzaam en bestand tegen dagelijkse belasting in de horeca. Het werkoppervlak bestaat eveneens uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 15/10, dat gemakkelijk te reinigen is en hygiënisch.
Perfecte temperatuurregeling
Met de elektro-Bainmarie hebt u volledige controle over de temperatuur van uw gerechten. U kunt de temperatuur van 30°C tot 90°C individueel instellen en zo uw gerechten perfect warm houden. Dankzij de verticale overloopafvoer is het apparaat bijzonder praktisch en eenvoudig te bedienen.
Veelzijdige toepassingsmogelijkheden
De elektro-Bainmarie is geschikt voor GN-vochtbakken 2/1 met een maximale hoogte van 10 cm. Hierdoor heeft u voldoende ruimte voor uw gerechten en kunt u deze optimaal presenteren. Houd er rekening mee dat de GN-vochtbakken niet bij de levering zijn inbegrepen.
De gepantserde verwarmingselementen in Incoloy bevinden zich onder de kuip en zorgen voor een gelijkmatige en efficiënte warmteverdeling. Een veiligheidsthermostaat schakelt uit wanneer de verwarming zonder water in de bak wordt ingeschakeld. Dit zorgt voor een lange levensduur van het apparaat en voorkomt schade door oververhitting.
Het bedieningspaneel beschikt over een praktische oranje indicator die aangeeft wanneer de verwarmingselementen actief zijn. Zo houdt u altijd overzicht over de bedrijfsstatus van de Bainmarie. De speciaal ontworpen knoppen voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt, wat zorgt voor een veilige en betrouwbare bediening.
Bestel nu de elektro-Bainmarie in tafelmodel en profiteer van haar hoogwaardige afwerking, de perfecte temperatuurregeling en de veelzijdige toepassingsmogelijkheden. U zult onder de indruk zijn van de kwaliteit en prestaties van dit apparaat.
Opmerking: GN-vochtbakken zijn niet bij de levering inbegrepen.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 84198180 |
| Hoogte | 250 mm |
| Breedte | 800 mm |
| Diepte | 730 mm |
| Gewicht | 47 kg |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Fase | 3F+N |
| Elektrisch vermogen | 3.000 kW |
| Capaciteit | GN 2/1 h = 100 mm |
FAQ - Veelgestelde vragen
Vraag: Wat is een elektro-Bainmarie?
Antwoord: Een elektro-Bainmarie is een apparaat dat wordt gebruikt om gerechten warm te houden. Het bestaat uit een waterbad waarin een container met de te verwarmen gerechten wordt geplaatst. Door het verwarmen van het water worden de gerechten warm gehouden.
Vraag: Wat betekent tafelmodel?
Antwoord: Tafelmodel betekent dat het apparaat op een tafel kan worden geplaatst. Het is compact en kan daardoor ruimtebesparend worden opgesteld.
Vraag: Wat betekent GN 2/1?
Antwoord: GN 2/1 is een maatvoering voor gastronormbakken. GN 2/1 heeft de afmetingen 530mm x 650mm en is daarmee een veelgebruikte maat in de horeca.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.
