Elektro-multifunctioneel apparaat 100 liter (2x GN 1/1) met automatische kantelfunctie - drukversie

Elektrisch multifunctioneel apparaat 100 liter (2x GN 1/1) met automatische kantelfunctie - drukversie

Het elektrische multifunctionele apparaat 100 liter met automatische kantelfunctie is een absolute must voor elk horecabedrijf. Met dit apparaat kunt u uw kookprocessen optimaliseren en tal van functies gebruiken. Het multifunctionele apparaat is uitgerust met de modernste technologie en biedt u een eenvoudige bediening en hoge prestaties.

Robuust en duurzaam

Het basisframe van het elektrische multifunctionele apparaat bestaat uit hoogwaardig materiaal AISI 304 met een minimale dikte van 2 mm. De framebehuizing is aan beide zijden gelast en zorgt voor een hoge stabiliteit. Daardoor is het apparaat bijzonder robuust en duurzaam, zelfs bij intensief gebruik in de horeca.

Snelle voorverwarming en gelijkmatige warmteverdeling

Het verwarmingssysteem van het elektrische multifunctionele apparaat zorgt via roestvrijstalen verwarmingselementen voor een warmteverdeling over het gehele oppervlak. Daardoor bereikt de kuipbodem binnen slechts 3 minuten de bedrijfstemperatuur van 180°C. U bespaart tijd en kunt uw gerechten snel bereiden. Het dubbelwandige deksel zorgt voor een efficiënte stoomafvoer en houdt de warmte binnen in het apparaat.

Veelzijdige kookprocessen en functies

Het elektrische multifunctionele apparaat biedt u tal van kookprocessen, waaronder koken, zacht garen, frituren, stoven, garen op lage temperatuur, grillen, roosteren, aanbraden, konfijten, sous-vide garen en 's nachts koken. U kunt uw gerechten helemaal naar wens bereiden en verschillende bereidingswijzen uitproberen.

Het apparaat beschikt over een 12" kleurentouchscreen voor een eenvoudige bediening. U kunt tot 800 programma's opslaan en het apparaat kan in meerdere talen worden ingesteld. Bovendien kunt u eigen recepten maken en de temperatuur met een sonde controleren. Eventuele fouten worden op het display weergegeven, zodat u snel kunt reageren.

Praktische uitrusting en afmetingen

Het elektrische multifunctionele apparaat is uitgerust met tal van praktische functies. Het beschikt over een automatisch kuipvulsysteem met waterdosering, een meerpuntskerntemperatuursonde, een geïntegreerde afvoer in de kuipbodem met elektrische afsluiting, een automatische korflift via de hefarm, een geïntegreerde handdouche met automatisch oprolsysteem, een geïntegreerd stopcontact 230 V /16 A, een USB-interface en een internetverbinding.

De afmetingen van de kuipbodem zijn 713x580 mm en de binnendiepte is 280 mm. Het kookoppervlak bedraagt 43 dm², zodat u voldoende ruimte heeft voor uw gerechten.

Het elektrische multifunctionele apparaat 100 liter met automatische kantelfunctie - drukversie is de perfecte oplossing voor uw horecabedrijf. Gebruik de veelzijdige functies en optimaliseer uw kookprocessen. Bestel vandaag nog en profiteer van de hoge kwaliteit en prestaties van dit apparaat.