Gassalamander met liftsysteem met Rooster | GN 1/1
(1)
Gassalamander met liftsysteem met Rooster, GN 1/1
De gassalamander met liftsysteem en rooster, GN 1/1, is het ideale apparaat voor uw professionele keuken. Deze salamander is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 18/10 en biedt zowel een robuuste constructie als een lange levensduur.
Beweegbare bovenste verwarmingszone
Een bijzonder kenmerk van deze salamander is de beweegbare bovenste verwarmingszone. Hiermee kunt u de afstand tussen de gerechten en de branders naar wens instellen. Zo bereikt u steeds het optimale bereidingsresultaat en voorkomt u dat gerechten verbranden.
Grillrooster GN 1/1
Het meegeleverde grillrooster GN 1/1 is gemaakt van hoogwaardig verchroomd roestvrij staal. Dit rooster biedt voldoende ruimte voor uw gerechten en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Zo bereidt u in een handomdraai sappige steaks, knapperige groenten en heerlijke visgerechten.
Vaste vetopvangbak
De gassalamander met liftsysteem beschikt over een vaste roestvrijstalen vetopvangbak die in een niet-kantelbaar frame is ingebouwd. Deze vangt afdruipend vet en olie betrouwbaar op, zodat u de salamander eenvoudig kunt reinigen.
Hoogwaardige uitvoering
De gassalamander met liftsysteem is uitgerust met roestvrijstalen branders en een praktische piëzo-ontsteking. Daardoor zijn lucifers of aanstekers niet nodig. De gastoevoer verloopt via een veiligheidsventiel en een thermokoppel, zodat u veilig kunt werken.
Technische eigenschappen
| EAN-Code | 84198180 |
| Nettohoogte (mm) | 500 |
| Nettobreedte (mm) | 680 |
| Netto diepte (mm) | 500 |
| Gewicht (kg) | 60 |
| Gasvermogen (kW) | 7.0 |
| Capaciteit | Grilloppervlak 530x325 mm |
| Gasvoorziening | 1/2" |
FAQ - Veelgestelde vragen
Wat is een Gassalamander met liftsysteem?
Een Gassalamander met liftsysteem is een keukenapparaat dat wordt gebruikt voor grillen, gratineren en bruinen van gerechten. Hij werkt op gas en beschikt over een rooster in de maat GN 1/1.
Hoe werkt een Gassalamander met liftsysteem?
Een Gassalamander met liftsysteem wordt op gas aangedreven en beschikt over een infraroodbrander. Deze verwarmt het rooster waarop de gerechten geplaatst worden. Door de nabijheid tot de hittebron worden de gerechten snel en gelijkmatig gaar.
Voor welke gerechten is een Gassalamander met liftsysteem geschikt?
Een Gassalamander met liftsysteem is geschikt voor een breed scala aan gerechten, zoals gratins, ovenschotels, overbakene sandwiches, steaks en vis. Door de hoge temperatuur kunnen de gerechten snel een knapperige korst ontwikkelen.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.
