Inbouw schokvriezer voor centrale koeling 20x GN 1/1, +90°/-18°C
Inbouwshockvriezer voor centrale koeling 20x GN 1/1, +90°/-18°C
De inbouwshockvriezer voor centrale koeling is de ideale oplossing voor horecabedrijven die een efficiënte en betrouwbare methode nodig hebben voor het snel koelen van hun voedsel. Met een capaciteit van 20x GN 1/1 en een temperatuurbereik van +90° tot -18°C biedt deze shockvriezer voldoende ruimte en flexibiliteit voor uw keukenbehoeften.
Hoogwaardige materialen en optimale isolatie
De inbouwshockvriezer is zowel van binnen als van buiten gemaakt van hoogwaardig, roestvrij staal. Dit garandeert niet alleen een lange levensduur, maar ook eenvoudige reiniging en hygiëne. De isolatie bestaat uit gespoten polyurethaan met een dikte van 100 mm en een dichtheid van 40 kg/m³. Vergeleken met het marktgemiddelde biedt deze isolatie een 20% hogere dichtheid, wat leidt tot betere vriesprestaties en een merkbare vermindering van het energieverbruik.
Efficiënte koeling en nauwkeurige regeling
De inbouwshockvriezer beschikt over een ventilatorgestuurde koeling met geoptimaliseerde luchtcirculatie. Dit zorgt voor een gelijkmatige koeling van alle voedingsmiddelen en voorkomt ijs- en rijpvorming. De elektronische en digitale regeling maakt een precieze instelling van temperatuur en ontdooiing mogelijk. Een alarm is geïntegreerd om langdurige deuropeningen te voorkomen en de voedselkwaliteit te behouden.
HACCP-traceerbaarheid en praktische uitrusting
De inbouwshockvriezer biedt HACCP-traceerbaarheid met alarmregister en temperatuurlogboek. Hierdoor kunt u te allen tijde de naleving van hygiënevoorschriften aantonen en de kwaliteit van uw voedsel waarborgen. De bodem van de vriezer is eveneens voorzien van isolatie uit gespoten polyurethaan met een dikte van 100 mm. In de levering is een oprijplaat voor de wagen inbegrepen om het transport van voedsel te vergemakkelijken.
Investeer in de inbouwshockvriezer voor centrale koeling 20x GN 1/1, +90°/-18°C en profiteer van een efficiënte en betrouwbare koeling van uw voedsel. Met hoogwaardige materialen, geoptimaliseerde isolatie en nauwkeurige regeling is deze shockvriezer de ideale oplossing voor uw horecabedrijf.
Technische eigenschappen
| Invoer | Uitvoer | EAN-code |
|---|---|---|
| - | - | 84185090 |
| (kg) | Hoogte (mm) | Breedte (mm) |
| 382 | 2220 | 1530 |
| Diepte (mm) | Spanning | Frequentie |
| 1255 | 230 | 50/60 |
| Fase | Elektrisch vermogen | Bedrijfstemperatuur |
| 3F+N | 0,850 kW (3,7 A) | +3°C/-18°C |
| Omgevingstemperatuur | Koudemiddel | Capaciteit |
| +43°C/ 65% luchtvochtigheid | voor R452A | +90/+3°C=105 kg/cyclus; +90/-18°C=70 kg/cyclus |
| Regeling | Capaciteit | |
| elektronisch digitaal | 20x GN 1/1 |
FAQ - Veelgestelde vragen
Wat is een inbouwshockvriezer?
Een inbouwshockvriezer is een apparaat dat wordt gebruikt om voedsel snel en veilig op lage temperaturen te brengen. Het wordt vaak ingezet in de horeca en voedingsindustrie.
Waarvoor wordt een inbouwshockvriezer gebruikt?
Een inbouwshockvriezer wordt gebruikt om voedsel snel in te vriezen of af te koelen. Dit helpt de kwaliteit van het voedsel te behouden en de groei van bacteriën te voorkomen.
Wat betekent de aanduiding "+90°/-18°C"?
De aanduiding "+90°/-18°C" betekent dat de inbouwshockvriezer een maximale temperatuur van 90°C kan bereiken en een minimale temperatuur van -18°C kan handhaven.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.
