Maxima Snelkoeler / Blast Chiller · Geschikt voor 14 x 1/1 GN · 09400941
.png){kind=icon}
MAXIMA · 09400941
Snelkoeler / Blast Chiller · Geschikt voor 14 x 1/1 GN
Voor professionele koeling moeten temperatuurbereik, bruikbare opslagruimte en opstellingscondities bij de producten passen.
-18Laagste temperatuur (Celsius)
3Hoogste temperatuur (Celsius)
32Maximale omgevingstemperatuur (Celsius)
230VType stroomvoorziening
Uitvoering en toepassing
Met de originele specificaties hieronder kunt u Maxima Snelkoeler / Blast Chiller · Geschikt voor 14 x 1/1 GN afstemmen op uw toepassing. Let daarbij op de exacte uitvoering en opgegeven gebruiksgrenzen.
- Geschikt voor 14 x 1/1 GN-bakken met een grote snelkoelcapaciteit van 60 kg
- Koelt voedsel snel terug van 70°C naar 3°C in 90 minuten of vriest het in tot -18°C in 240 minuten
- Behoudt de kwaliteit, structuur en smaak van voedsel en beperkt de groei van bacteriën
- Duurzame rvs constructie met automatische ontdooifunctie voor eenvoudig dagelijks gebruik
Technische gegevens
| Artikelnummer | 09400941 |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8720783992201 |
| Breedte (cm) | 85 |
| Diepte (cm) | 81 |
| Hoogte (cm) | 178 |
| Gewicht (kg) | 140 |
| Breedte binnenkant (cm) | 85 |
| Diepte binnenkant (cm) | 81 |
| Hoogte binnenkant (cm) | 178 |
| Type stroomvoorziening | 230V |
| Aantal stekkers | 1 |
| Elektrisch vermogen (Watt) | 1200 |
| Koelsysteem | Geforceerde koeling |
| Laagste temperatuur (Celsius) | -18 |
| Hoogste temperatuur (Celsius) | 3 |
| Maximale omgevingstemperatuur (Celsius) | 32 |
| Soort koelmiddel | R290 |
| Hoeveelheid koelmiddel | 150g |
| Model Type | Vloermodel |
| Wielen | Ja |
| Heeft remmen | Ja |
| Aantal deuren | 1 |
| Materiaal deur | Roestvrij staal |
| Type deur | Scharnierend |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Isolatiedikte (cm) | 6.5 |
| Auto-ontdooifunctie | Ja |
| Display type | Digitaal |
| Binnenverlichting | Nee |
| Slot | Nee |
| Geluidsniveau (dB) | 50 - 60 |
| Maat GN bak | 1/1 GN |
| Formaat bakplaten en roosters | 1/1 GN, 60 x 40 cm |
| Vaste roosters | Nee |
| Afstand rooster/bakplaat (cm) | 6 |
| Lekbak | Ja |
Verdere uitvoering en fabrieksgegevens
- Koelsysteem met waterverdamper
- Luxe afwerking met verzonken handgreep
- Zelfsluitende deur met antibacteriële rubberen afdichting
- Digitale temperatuur- en timerregeling
- Rvs constructie met automatische ontdooifunctie
- Afmetingen binnenzijde: B67 x D40 x H97 cm
- Afmetingen buitenzijde: B85 x D81 x H178 cm
- Tray afstand: 6 cm
- 90 min. +70 °C / +3 °C = 60 kg
- 240 min. +70 °C / -18 °C = 38 kg
- 230V / 50Hz / 1 Fase 1200 Watt
- GN-bakken of trays
