Neumärker Pocket Snack wisselplaten (gietijzer) voor Thermocook®

Met de Pocket Snack maakt u volledig gesloten, driehoekige snacks met een knapperige buitenkant en een sappige kern. Verschillende deegsoorten zoals platbrood, pizzadeeg, tortilla, dürüm, crêpe, galette, brickdeeg of bladerdeeg bieden maximale flexibiliteit en maken zowel klassieke als creatieve snackconcepten mogelijk. Tijdens het bakken worden bodem en deksel volledig aan elkaar gesloten, zodat een netjes gesloten snack ontstaat – ideaal voor de meeneemverkoop. Van hartige varianten met vlees, kaas of groenten tot zoete vullingen met chocolade of fruit: de Pocket Snack biedt maximale vrijheid. Door het gebruik van vooraf geportioneerde ingrediënten kunnen processen worden gestandaardiseerd, de kwaliteit worden gewaarborgd en werkzaamheden efficiënt worden ingericht. Ideaal voor streetfood, bakkerijen, cafés of moderne meeneemconcepten.
• Maximale flexibiliteit voor uw snackaanbod: geschikt voor talrijke deegsoorten zoals tortilla, crêpe, pizzadeeg of bladerdeeg. Zowel voor hartige als zoete vullingen te gebruiken. Perfect voor klassieke snacks of creatieve eigen creaties.
• Efficiëntie bij dagelijks gebruik: gesloten snacks zijn gemakkelijk en schoon te hanteren bij de meeneemverkoop. Ideaal voor gestandaardiseerde processen met vooraf geportioneerde vullingen. Snelle bereiding voor een hoge doorvoer.
• Hoogwaardige afwerking & materiaal: gemaakt van massief, ongecoat gietijzer. Uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte bakresultaten. Bijzonder robuust en duurzaam voor professioneel gebruik.
• Perfecte productvorm: maakt volledig gesloten, driehoekige snacks met een knapperige buitenkant en een sappige binnenkant. De vulling blijft veilig ingesloten voor gemakkelijk eten onderweg.
• Veelzijdige toepassingsmogelijkheden: ideaal voor streetfood, bakkerijen, cafés en de systeemgastronomie. Ondersteunt moderne snackconcepten met veel variatie en minimale inspanning.
• Technische details: bakholtes: 4 stuks. Afmetingen per holte: ca. 155 × 85 × 23 mm. Materiaal: ongecoat gietijzer. Compatibel met Thermocook- en Thermocook Twin-apparaten.

• Pas op voor hete oppervlakken: Verbrandingsgevaar
• Toezichtplicht: Tijdens gebruik niet onbeheerd achterlaten
• Gebruik: Alleen voor professioneel gebruik, uitsluitend door getraind personeel (voorschriftconform gebruik)
• Let op brandgevaar: Niet gebruiken in de buurt van brandbare materialen. Alleen op hittebestendige ondergrond
• Let op: Beknellingsgevaar
• Onderdelen & componenten niet inslikken