Premium lavasteen-grill - enkel apparaat - 90 cm diep - gas

Gastro Premium Lavastenen Grill – Professionele Gas-Lavastenen Grill in Premiumkwaliteit

Geef vlees, vis en groenten een heerlijke, rokerige grill smaak met deze hoogwaardige lavastenen grill, die op gas werkt. Dankzij de 90 cm diepe grillplaat hebt u voldoende ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. De stevige constructie en de hoogwaardige lavastenen maken deze grill ideaal voor intensief gebruik in drukke professionele keukens – hij kan zowel in een kooklijn worden geïntegreerd als op een apart bestelbare sokkel worden geplaatst.

Voor- en nadelen

De lavastenen grill onderscheidt zich door zijn veilige gebruik: het schuine, in hoogte verstelbare grillgedeelte zorgt ervoor dat het vet over de hete lavastenen druipt en zo een authentieke grill smaak creëert, terwijl tegelijkertijd de vetopvangbak het overtollige vet opvangt. Dankzij de naadloos gelaste bovenkant blijven na het reinigen geen vet- of etensresten achter.

Uitgerust met een ontstekingsvlam en een piezo-elektro-ontsteking is de grill bijzonder veilig in gebruik. Met de veiligheidsthermostaat kunnen temperaturen tussen 100 en 300 °C worden ingesteld. Een ingebouwd veiligheidsventiel met thermokoppel zorgt ervoor dat de drosselklep zolang open blijft als er warmte is – wordt de vlam gedoofd, sluit hij automatisch om gaslekken te voorkomen. De grill is geschikt voor zowel vloeibaar gas als aardgas.

Daarnaast biedt de roestvrijstalen spatbescherming optimale bescherming tegen vetspatten, terwijl de aluminium bovenrooster met V-ribben en de twee zware gietijzeren roosters zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en het typische aroma.

Technische gegevens

• Nettogewicht: 50 kg
• Afmetingen (B x T x H): 40 x 90 x 28 cm
• Stroomvoorziening: Gas
• Gasvermogen: 10.000 Watt
• HS-code: 7321120000
• Barcode (EAN): 8719632128823
• Artikelnummer: 09398595

Conclusie

De Gastro Premium lavastenen grill is een eersteklas keuze voor professionele keukens die waarde hechten aan authentieke grill smaak en maximale veiligheid. Met zijn robuuste bouw, de individuele temperatuurregeling en de effectieve vetverwijdering levert hij uitstekende grillresultaten – ook al kunnen de verwijderbare onderdelen alleen met de hand worden gereinigd. Een waardevolle investering voor iedereen die professioneel grillplezier waardeert.