SARO High Speed Oven Model FLASHCOOK
De SARO-high-speedoven FLASHCOOK is geschikt voor de snelle bereiding, regeneratie en verwarming van gerechten in ketenhoreca, snackbars, cafés, tankstations en andere omgevingen met korte uitgiftetijden.
Het apparaat combineert hetelucht- en magnetrontechnologie. Beide vermogenssoorten kunnen in stappen van 10 % op het betreffende bereidingsproces worden afgestemd. Een dubbel impingementsysteem ondersteunt snelle bruining en knapperige productoppervlakken.
Binnen één programma kunnen maximaal zes bereidingsfasen worden geconfigureerd. In totaal zijn geheugenplaatsen voor 1.024 programma's in tien categorieën beschikbaar. Het acht inch grote HD-touchscreen maakt selectie en aanpassing van de opgeslagen processen mogelijk.
De bereidingsruimte heeft een inhoud van 24 liter en biedt plaats aan pizza's met een diameter tot 30 cm. De temperatuur kan tussen +93 en +275 °C worden ingesteld en tijdens het gebruik nauwkeurig worden gehandhaafd.
Via de USB-aansluiting kunnen recepten worden geïmporteerd en geëxporteerd. Uitneembare luchtfilters en de roestvrijstalen binnenruimte met afgeronde hoeken vergemakkelijken reiniging en onderhoud. Geïntegreerde verlichting van de bereidingsruimte verbetert het zicht tijdens bereiding en reiniging.
Bij de levering zijn een schep met zijdelingse bescherming, een geperforeerde en een gesloten teflonmand, een ronde pizzaplaat en een siliconen pannenlap inbegrepen.
Uitvoering en voordelen
- Materiaal: (behuizing) thermisch verzinkt staal, (interieur) roestvrij staal
- Nauwkeurige vermogensregeling (convectie en microgolf) met fijnafstelling per 10%
- Nauwkeurige temperatuurregeling van +93 °C tot +275 °C
- 6 configureerbare bereidingsfasen
- 1024 configureerbare programma's in 10 verschillende categorieën
- Grote bereidingsruimte van 24 liter voor pizza's met een diameter tot 30 cm
- Dubbel impingement-systeem voor snel bruinen en een uitstekende knapperigheid
- Dubbele magnetrontechnologie voor constant hoog vermogen voor ultrasnel opwarmen of koken
- Invertertechnologie voor betere microgolfregeling
- 8-inch HD-touchscreen met automatische menu's voor intuïtief gebruik
- USB-poort voor het importeren en exporteren van recepten: ideale oplossing voor fastfoodketens
- Roestvrijstalen behuizing met afgeronde hoeken voor snelle en gemakkelijke reiniging
- Gemakkelijk toegankelijke en verwijderbare luchtfilters voor moeiteloos onderhoud
- Ingebouwde verlichting in de kookruimte voor beter zicht tijdens het reinigen en koken
- Compact en robuust ontwerp zonder afzuigkap
- Meegeleverde accessoires:
- 1 schep met zijbescherming
- 1 vierkante geperforeerde teflonmand (300x300 mm)
- 1 vierkante massieve teflonmand (300x300 mm)
- 1 ronde plaat D. 300 mm voor pizza's
- 1 siliconen ovenwant
- Gewicht (netto/bruto): 60,5 / 86 kg
- Afmetingen (intern): B 314 x D 343 x H 175 mm
- Afmetingen (extern): B 402 x D 717 x H 608 mm
- Conn.: 230 V - 50 Hz - 3 kW
Technische gegevens
| Artikelnummer fabrikant | 512-1000 |
|---|---|
| EAN / GTIN | 4017337072590 |
| Breedte | 402 mm |
| Diepte | 717 mm |
| Hoogte | 608 mm |
| Binnenbreedte | 314 mm |
| Binnendiepte | 343 mm |
| Binnenhoogte | 175 mm |
| Materiaal | (Behuizing) thermisch verzinkt staal, (Binnenruimte) roestvrij staal |
| Kleur | Zwart |
| Netto-inhoud | 24 l |
| Temperatuur min. | 93 °C |
| Temperatuur max. | 275 °C |
| Aansluittype | Elektrisch apparaat (230 V) |
| Elektrisch vermogen | 3000 W |
| Spanning | 230 V |
| Fasen | 1 |
| Frequentie | 50 Hz |
| Land van oorsprong | CN |
| Douanetariefnummer | 85165000 |
| Nettogewicht | 60.5 kg |
| Brutogewicht incl. verpakking | 86 kg |
| Verzendwijze fabrikant | Vrachtvervoer |
| Service op locatie volgens fabrikant | Ja |
Leveringsomvang en gebruik
Controleer de opgegeven afmetingen en aansluitwaarden en volg de aanwijzingen van de fabrikant. Afzonderlijk vermelde accessoires zijn niet automatisch inbegrepen.
Productdocumenten
Veiligheids- en waarschuwingsinformatie
- Plaats het apparaat uitsluitend op een stabiel, vlak, droog en goed geventileerd oppervlak.
- Kinderen en onbevoegde personen mogen het apparaat niet bedienen en mogen zich niet zonder toezicht in de nabijheid bevinden.
- Houd de minimale afstanden aan: achter 25 cm, zijkanten 25 cm, boven 50 cm, voorzijde minimaal 31 cm voor het openen van de deur.
- Plaats het apparaat nooit op hete oppervlakken en stel het niet bloot aan direct zonlicht of andere warmtebronnen.
- Alleen aansluiten op een correct geaard 230 V-stopcontact. De netspanning moet overeenkomen met het typeplaatje.
- Gebruik geen adapters, verlengsnoeren of stekkerdozen, vanwege risico op oververhitting en brandgevaar.
- Blokkeer de luchtinlaat- en luchtafvoeropeningen niet. Verwijder regelmatig stof om oververhitting te voorkomen.
- Reinig het apparaat nooit met een waterstraal of hogedrukreiniger om kortsluiting en elektrocutie te voorkomen.
- Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het volledig afkoelen vóór elke reiniging, onderhoud of langere periode van niet-gebruik.
- Bewaar of gebruik geen licht ontvlambare of explosieve stoffen in of nabij het apparaat (bijv. spuitbussen).
- Tijdens gebruik bestaat er verbrandingsgevaar aan hete oppervlakken, vooral aan de deur, behuizing en kookruimte. Wees voorzichtig bij het openen van de deur.
- Het apparaat produceert hete lucht en stoom. Uittredende lucht bij de deur en ventilatieopeningen is normaal, maar kan brandwonden veroorzaken.
- Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen en accessoires. Reparaties mogen alleen door gekwalificeerd personeel worden uitgevoerd.
- Bij zichtbare schade aan het apparaat of de kabel direct stoppen met gebruik en gekwalificeerd personeel contacteren.
- Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik. Schakel het apparaat uit en trek de stekker eruit vóór het verplaatsen.
- Trek de stekker altijd aan de stekkerbehuizing uit het stopcontact, nooit aan de kabel. Beschadigde kabels moeten onmiddellijk door gekwalificeerd personeel worden vervangen.
- Raak het apparaat, de kabel of de stekker nooit met natte handen aan. Dompel het apparaat nooit onder in water en reinig het niet met stromend water (risico op elektrische schok)
Fabrikant / verantwoordelijke
Fabrikant: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de
Niet vereist. De fabrikant is gevestigd in de EU.
Veelgestelde vragen
Welk model wordt aangeboden?
Dit aanbod betreft het beschreven Saro-artikel 512-1000.
Welke aansluiting is vereist?
Elektrisch apparaat (230 V) · 230 V · 50 Hz · 3000 W
Hoe zwaar is het artikel inclusief verpakking?
86 kg
Productbeoordelingen: bij deze beoordelingen wordt geen geverifieerde aankoop vermeld. De shopbeoordelingen van Trusted Shops staan afzonderlijk in het gekoppelde profiel.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.



