Elektro-combisteamer met directe injectie en automatische reiniging, 6x GN 2/3
Elektro-combisteamer 6 GN 2/3 met bevochtiger, digitale bediening, automatische reiniging
Kompacte ovens combineren de hoge prestaties van een combisteamer met een effectief, ruimtebesparend ontwerp. Dit maakt de oven de perfecte oplossing voor hotels, kantines, delicatessenwinkels en tankstations. De oven is stapelbaar en uitstekend geschikt als tweede oven wanneer u functionaliteit, kooktijden en veelzijdigheid wilt verbeteren.
Digitale bediening voor optimale controle
Met de digitale bediening van de elektro-combisteamer hebt u volledige controle over uw kookprocessen. U kunt kiezen uit 100 verschillende programma's en uw gewenste instellingen eenvoudig en nauwkeurig aanpassen. De digitale regeling van de waterinjectie zorgt voor een perfecte vochtregulatie, zodat uw gerechten altijd precies gaar zijn.
Efficiënt ventilatiesysteem en automatische voorverwarmingsstand
De elektro-combisteamer beschikt over een bidirectioneel ventilatiesysteem met omkeerfunctie. Hierdoor wordt een gelijkmatige warmteverdeling in de kookruimte gegarandeerd, wat leidt tot perfecte kookresultaten. De automatische voorverwarmingsstand zorgt ervoor dat de oven altijd de optimale temperatuur bereikt voordat u begint met koken.
Veel kookfuncties voor maximale veelzijdigheid
De elektro-combisteamer biedt verschillende kookfuncties om aan uw individuele wensen te voldoen. U kunt kiezen tussen convectiekoken, gemengd stoom- en convectiekoken, stomen, droogluchtkoken, Delta-T-koken met kernsensor, met kernsensor en koken overnacht. Zo kunt u een breed scala aan gerechten bereiden en uw gasten altijd gevarieerde maaltijden aanbieden.
Eenvoudige aansluitmogelijkheden en praktische reiniging
De elektro-combisteamer biedt diverse aansluitmogelijkheden om uw werk te vergemakkelijken. U kunt de oven via USB, WiFi en cloud verbinden met andere apparaten en zo uw recepten en instellingen eenvoudig overdragen. De automatische reinigingsfunctie zorgt ervoor dat de oven na elk gebruik grondig wordt gereinigd, zodat u tijd bespaart.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 84198180 |
| Hoogte (netto) (mm) | 755 |
| Breedte (netto) (mm) | 530 |
| Diepte (netto) (mm) | 764 |
| Gewicht (kg) | 59 |
| Spanning | 400/230 |
| Frequentie | 50 |
| Fase | 3F+N |
| Ovencapaciteit | 6x GN 2/3, h=40 mm |
| Bedrijfstemperatuur van de oven | van 30°C tot 260°C |
| Bediening | Touch digitaal |
| kW elektrische oven | 5,300 (8,5 | 14,7 A) |
FAQ - Veelgestelde vragen
Vraag 1: Welke functies heeft de elektro-combisteamer?
Antwoord 1: De elektro-combisteamer beschikt over digitale bediening, automatische reiniging en een bevochtiger.
Vraag 2: Welke maat heeft de elektro-combisteamer?
Antwoord 2: De elektro-combisteamer heeft de maat 6 GN 2/3.
Vraag 3: Is de elektro-combisteamer gemakkelijk schoon te maken?
Antwoord 3: Ja, de elektro-combisteamer beschikt over een automatische reinigingsfunctie die het schoonmaken vergemakkelijkt.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.
