Pizzavuur - Geschikt voor 1 x Ø40cm pizza
(1)
.png){kind=icon}
Gastro Pizzaoven – Professionele oven voor pizza, brood & taart
Deze robuuste pizzaoven is ideaal voor intensief gebruik in grootkeukens en horecabedrijven. Of u nu een grote pizza of meerdere kleine pizza's, evenals vers brood of heerlijke taarten wilt bakken – deze oven biedt u de perfecte oplossing. Dankzij individueel instelbare temperaturen in de boven- en onderkamers kunt u een optimale warmteverdeling bereiken die de authentieke steenoven-smaak garandeert.
Voor- en nadelen
Voordelen
- ✓ Robuust ontwerp en stabiele verwerking uit roestvrij staal
- ✓ Veelzijdig inzetbaar – geschikt voor pizza, brood en taart
- ✓ Individueel instelbare temperatuur in boven- en onderkamer voor optimale resultaten
- ✓ Bakken op authentieke steenplaten voor echte steenoven-smaak
- ✓ Eenvoudige analoge bediening en geïntegreerde binnenverlichting voor toezicht op het bakproces
- ✓ Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden
Nadelen
- ✗ Geen digitale bedieningsopties – volledig analoog
- ✗ De oven is relatief compact, wat het gelijktijdig bereiden van grote hoeveelheden kan beperken
Productdetails
Bakcapaciteit en flexibiliteit
Deze pizzaoven biedt u de flexibiliteit om ofwel een grote 40-cm pizza of vier kleine pizza's (elk ca. 20 cm) gelijktijdig te bakken. Dankzij de ruime bakruimte en de geïntegreerde steenplaat (40 x 40 cm) wordt het deeg gelijkmatig verwarmd en krijgt het een authentieke steenoven-smaak.
Individuele temperatuurregeling
De oven is uitgerust met een variabele, analoge thermostaat waarmee u de temperatuur in de afzonderlijke kamers nauwkeurig kunt instellen tussen 0°C en 350°C. Zo kunt u ervoor zorgen dat zowel het boven- als ondergedeelte precies op de behoeften van uw recept zijn afgestemd.
Eenvoudige reiniging en onderhoud
De behuizing van de pizzaoven is gemaakt van roestvrij staal, wat het reinigen vergemakkelijkt. De steenplaten kunnen worden afgeveegd met een droge of licht vochtige doek – vermijd overmatig watergebruik om scheuren in de steen te voorkomen. Daarnaast zorgt de ingebouwde binnenverlichting ervoor dat u het bakproces altijd in de gaten houdt.
Technische gegevens
Artikelnummer: 09398050
Barcode (EAN): 8719632123880
HS-code: 8516607000
Afmetingen (B x D x H): 80 x 70 x 85 cm
Gewicht: 67 kg
Voeding: 400V (gasgestookt)
Elektrisch vermogen: 100W
Gasverbruik: 11.000W
Capaciteit: 50 liter
Temperatuurregeling: Via veiligheidsthermostaat, instelbaar tussen 0°C en 350°C
Constructiemateriaal: Ronde ketel van roestvrij staal
Afsluitventiel: Groot, praktisch afsluitventiel voor het afvoeren van kookwater
Conclusie
De gastro Heavy Duty kookketel is een onmisbaar apparaat voor grootkeukens die grote hoeveelheden soepen, sauzen, stoofschotels of pasta willen bereiden. Door zijn robuuste, roestvrijstalen behuizing en het indirecte verwarmingssysteem wordt een gelijkmatige garing gegarandeerd – ideaal voor intensief professioneel gebruik. Dankzij het praktische afsluitventiel en het eenvoudige onderhoud blijft de werking altijd efficiënt en hygiënisch.
- Kompakte en robuuste pizzaoven
- Behuizing van roestvrij staal, binnenruimte van metaal
- Analoge temperatuur- en lichtregeling
- Efficiënte warmteverdeling
- Athermische beglazing
- Meerdere thermostaten: 0°C tot 350°C
- Boven- en ondertemperatuur van de kamer instelbaar
- Geïntegreerde kamerverlichting
- Nettogewicht: 17kg
- Afmetingen: B58 x D58 x H27cm
- Afmetingen van de binnenkamer: B41 x D41 x H11cm
- Binnenruimte met steenplaat van 40 x 40cm
- Geschikt voor een 40cm pizza of vier 20cm pizza's
- 230V/50Hz/1Fase 2000W
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.
