Met de 3 1/3 GN-containers, die een diepte van 10 cm hebben, kunt u chocolade moeiteloos smelten zonder dat deze aanbrandt. Deze chocoladesmelter werkt volgens het bain-marie principe, waarbij verwarmd water zorgt voor een gelijkmatige smelting van de chocolade.
Praktische 1/3 GN-containers
Deze chocoladesmelter van hoogwaardig roestvrij staal is uitgerust met 3 1/3 GN-containers en bijpassende deksels. Hij staat stevig dankzij de 4 rubberen voetjes. De bediening is eenvoudig met een duidelijk display dat een aan/uit-schakelaar en een digitale temperatuurregelaar bevat. Met behulp van de pijltjestoetsen kunt u de gewenste temperatuur instellen, terwijl de digitale weergave de voortgang van het verwarmen nauwkeurig aangeeft. De temperatuur is in stappen van 3 tot 412°C instelbaar. Een praktische kraan maakt het gemakkelijk om de chocoladesmelter te legen. Daarnaast beschikt het apparaat over een stoomaflaatventiel om de geproduceerde stoom probleemloos af te voeren.
Chocolade smelten eenvoudig gemaakt
De bediening van de chocoladesmelter is simpel. Vul de watertank met water en zorg dat het waterniveau tussen de min- en max-lijn ligt. Plaats vervolgens de drie GN-containers in de chocoladesmelter. Dankzij de twee tussenbruggen blijven de GN-containers stevig op hun plaats. Zet het apparaat aan, stel de gewenste temperatuur in en wacht tot het controlelampje op het display aangeeft dat de gewenste temperatuur is bereikt. Nu kunt u tot 4 kilo chocolade in elke GN-container doen en de chocolade af en toe roeren totdat deze volledig gesmolten is. Verwijder vervolgens de GN-container met beschermhandschoenen en wees voorzichtig met eventuele waterdruppels op de bodem van de container, omdat deze heet zijn en klonters in de chocolade kunnen veroorzaken.
Geniet van gesmolten chocolade
Voor het smelten van chocolade zijn vooral pure en melkchocolade geschikt. Witte chocolade is iets gevoeliger, omdat deze sneller kan verbranden. Met de nauwkeurige temperatuurregeling van deze chocoladesmelter kunt u de temperatuur echter precies aanpassen. U kunt speciale smeltchocolade kopen of een chocoladereep in stukjes snijden en smelten. Belangrijk is een langzame en gelijkmatige smelting van de chocolade, wat met deze chocoladesmelter probleemloos mogelijk is.
Reiniging eenvoudig gemaakt
Na het afkoelen van de chocoladesmelter kunt u deze gemakkelijk reinigen. Trek de stekker uit het stopcontact, verwijder de GN-containers en sluit het stoomaflaatventiel. Sluit een afvoerslang aan op het aflaatventiel of plaats de chocoladesmelter naast de gootsteen om het water te laten weglopen. Open het wateraflaatventiel, reinig het apparaat van binnen en van buiten met een zachte, vochtige doek en droog het grondig af. De GN-containers en deksels kunnen worden gereinigd met warm water en een mild reinigingsmiddel. Droog ze zorgvuldig af om schimmel of corrosie te voorkomen.
Met deze chocoladesmelter kunt u heerlijke chocolade voor ijs, wafels, pralines en nog veel meer gelijkmatig verwarmen zonder te verbranden. Bestel deze praktische chocoladesmelter vandaag nog! Bij vragen staat onze klantenservice graag voor u klaar.
Kenmerken
- Roestvrijstalen oppervlak tegen corrosie
- Temperatuurregeling van 3°C tot 412°C
- Constante temperatuur
- Water- en stoomaflaat
Productgegevens
- Netto gewicht: 9,5 kg
- Inhoud per GN-container: 4 kg chocolade
- Afmetingen apparaat: B41 x T67 x H17 cm
- 230V / 50Hz / 1-fase 1500 Watt
Let op: Het wordt aanbevolen om de temperatuur van dit apparaat niet boven de 100°C in te stellen.
Inclusief
- Drie 1/3 GN-containers (10 cm diep)
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.