Dönergrill - 1 brander - 10 kg vlees - gas

Professionele kebabgrill met gasbrander – Ideaal voor Gyros, Kebab & Schawarma

Ontdek de ultieme gastro Dönergrill voor uw professionele keuken: uitgerust met een krachtige gasbrander en een robuuste roestvrijstalen constructie, maakt deze grill het nauwkeurig bereiden van Gyros, Kebab en Schawarma mogelijk. De meegeleverde, gemakkelijk te verwijderen roestvrijstalen opvangbak zorgt voor een schone werkomgeving, terwijl de standaard nozzles voor aardgas (20–25 mbar) zorgen voor een snelle opwarming en constante grilltemperaturen. Perfect voor foodtrucks, snackbars en professionele horeca.

Voor- en nadelen

Gedetailleerde productbeschrijving

In een professionele horeca-keuken is het essentieel om vleesgerechten in gelijke kwaliteit en snelheid te bereiden. Deze Gastro Dönergrill is speciaal ontworpen voor snackbars, foodtrucks en mobiele cateringunits. Uitgerust met een krachtige gasbrander (3,32 kW) levert de grill constante hoge temperaturen om het vlees – of het nu Gyros, Kebab of Schawarma is – snel en gelijkmatig te garen. De 19 cm grote vleesplaat van roestvrij staal biedt voldoende ruimte om tot 10 kg vlees tegelijk voor te bereiden en zorgt voor een soepele service voor uw klanten.

De grillspies is verstelbaar en stelt u in staat om de exacte positie van het vlees ten opzichte van de brander aan te passen. Deze flexibiliteit garandeert een optimale warmteverdeling en een knapperige buitenkant met een sappige binnenkant. Dankzij de handmatige rotatie (1 rotatie per minuut) hebt u volledige controle over het gaarproces. De roestvrijstalen gaasstructuur onder de brander beschermt het vlees tegen directe vlammen en zorgt voor een gelijke bruiningsgraad zonder te sterke hitte-inwerking.

Een ander hoogtepunt is de meegeleverde roestvrijstalen druppelbak, die vet en vleessappen opvangt en het grillen extra hygiënisch maakt. De bak zit stevig onder de vleesspies en kan binnen enkele seconden worden verwijderd voor het verwijderen van resten of het reinigen van de bak. Omdat de grill standaard wordt geleverd met nozzles voor aardgas (20–25 mbar), is een snelle ingebruikname gegarandeerd. Als u met vloeibaar gas (LPG, Propaan/Butaan, 30–50 mbar) wilt werken, kunt u de passende nozzles apart aanschaffen en eenvoudig laten monteren – wij adviseren dit door een vakman te laten doen voor maximale veiligheid.

Hygiëne en onderhoud zijn essentieel voor dagelijks gebruik van een Dönergrill. De volledige roestvrijstalen behuizing – inclusief grillspies, vleesplaat en opvangbak – maakt het schoonmaken bijzonder eenvoudig: na afkoeling van het apparaat kunt u alle onderdelen die in contact komen met vlees gemakkelijk verwijderen en reinigen met warm water en milde reinigingsmiddelen. De gladde roestvrijstalen oppervlakken voorkomen ophoping en maken snel vegen mogelijk. Zo houdt u altijd hygiënische normen in uw keuken en voorkomt u kruisbesmetting.

Kenmerken

• Professionele grill voor Döner / Gyros / Kebab / Schawarma
• Uitgerust met 1 gasbrander met roestvrijstalen beschermrooster (AISI 310)
• De temperatuur kan voor elke brander afzonderlijk worden ingesteld
• Zonder reflectiescherm uit roestvrij staal aan de zijkanten
• Uitgerust met een roestvrijstalen druppelbak
• Behuizing, spies en vleesplaat van roestvrij staal
• De vleesspies moet handmatig worden gedraaid
• Verstelbare grillspies voor de perfecte bereiding
• Spies kan naar links en rechts worden gedraaid
• Handmatige rotatie van de spies
• Gemakkelijk schoon te maken
• Max. capaciteit: 10 kg vlees
• Afmetingen spies: 12 x 12 mm
• Lengte spies: 370 mm
• Diameter vleesplaat: 260 mm
• Gasverbruik: 0,262 m³/u
• Nettogewicht: 8,4 kg
• Afmetingen: B365 x T457 x H530 mm
• Vermogen: 3,32 kW
• Standaard geleverd met nozzles voor aardgas (20–25 mbar)
• Nozzles voor LPG (Propaant/butaan) worden apart geleverd (30–50 mbar)
• De omschakeling van aardgas naar vloeibaar gas moet altijd door een vakman worden gedaan

Technische gegevens

• Artikelnummer: 09370200
• Barcode (EAN): 8719632124702
• HS-code: 7321120000
• Breedte (cm): 36,5
• Diepte (cm): 45,7
• Hoogte (cm): 53
• Gewicht (kg): 8,4
• Voedingstype: Gas
• Gasverbruik (Watt): 3320

Conclusie

De Gastro Profi Kebab-Grill is de perfecte keuze voor iedereen die Gyros, Kebab of Schawarma in constante kwaliteit en snelheid wil bereiden. Met zijn krachtige gasbrander en de robuuste roestvrijstalen constructie garandeert hij betrouwbare prestaties en een lange levensduur. De gemakkelijk te verwijderen druppelbak zorgt voor optimale hygiëne, terwijl de aardgasnozzles direct klaar voor gebruik zijn. Verhoog de efficiëntie in uw keuken en verras uw gasten met knapperig, sappig vlees – bestel nu en maak uw professionele Dönergrill het middelpunt van uw horeca!