Startseite » Kochtechnik » Kontaktgrills

Der Perfekte Gastronomie-Kontaktgrill für Ihre Küche!

Professionelle Leistung und Vielseitigkeit

In der Gastronomie ist ein leistungsstarker Kontaktgrill unverzichtbar, um köstliche Gerichte schnell und effizient zuzubereiten. Unser Gastronomie-Kontaktgrill bietet Ihnen genau das und noch viel mehr. Mit seiner professionellen Leistung und seiner Vielseitigkeit ist er die ideale Ergänzung für jede Küche.

Robust und zuverlässig

Unser Profi-Kontaktgrill wurde speziell für den gewerblichen Einsatz entwickelt und überzeugt mit seiner robusten Bauweise. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist er äußerst langlebig und widerstandsfähig. Egal, wie viel er tagtäglich beansprucht wird, er bewahrt seine hohe Leistungsfähigkeit und Qualität.

Die Grillplatte unseres Kontaktgrills sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und eine optimale Grillmarkierung auf Ihren Speisen. Dank der präzisen Temperaturregelung können Sie die Hitze je nach Gericht individuell anpassen. So gelingen saftige Steaks, knusprige Paninis und gegrilltes Gemüse immer perfekt – ganz nach Ihren Wünschen.

Einfache Bedienung und Reinigung

Unser elektrischer Kontaktgrill zeichnet sich durch seine benutzerfreundliche Bedienung aus. Die intuitive Steuerung ermöglicht eine einfache Einstellung der gewünschten Temperatur und garantiert so optimale Ergebnisse. Zudem verfügt der Kontaktgrill über eine Schnellaufheizung, sodass Sie keine kostbare Zeit verlieren. Die Reinigung des Grills ist ebenfalls ein Kinderspiel. Die abnehmbare Fettauffangschale fängt überschüssiges Fett auf und erleichtert die Reinigung erheblich. Die Grillplatten lassen sich mühelos abnehmen und sind spülmaschinenfest, sodass Sie schnell wieder einsatzbereit sind.

Ihre Sicherheit liegt uns am Herzen. Unser Kontaktgrill verfügt über Kontrollleuchten, die Ihnen anzeigen, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Darüber hinaus wurden Sicherheitsfunktionen integriert, um Überhitzung und ungewollte Unfälle zu verhindern. Sie können sich auf unsere zuverlässige Technologie verlassen, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten. Mit seiner großzügigen Grillfläche bietet unser Gastronomie-Kontaktgrill ausreichend Platz für mehrere Portionen gleichzeitig. Dies ermöglicht Ihnen eine effiziente Zubereitung von Speisen, selbst während der Stoßzeiten. Sparen Sie Zeit und Energie, während Sie Ihren Gästen köstliche Gerichte servieren.

Auswahlmöglichkeiten:

FAQ - Die häufigsten Fragen zu den Gastro Kontaktgrills

Warum sind Kontaktgrills ideal für Großküchen?

Kontaktgrills sind ideal für Großküchen, da sie eine schnelle und effiziente Zubereitung von Speisen ermöglichen. Durch die gleichzeitige Grillung von oben und unten wird die Garzeit verkürzt, was zu einer höheren Produktivität und kürzeren Wartezeiten für die Gäste führt.

Welche Vorteile bieten Kontaktgrills in Großküchen?

Kontaktgrills bieten in Großküchen viele Vorteile. Sie ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung, um eine perfekte Grillmarkierung zu erzielen. Die Temperatur ist präzise einstellbar, um eine optimale Garung der Speisen zu gewährleisten. Zudem sammeln Kontaktgrills überschüssiges Fett in einer Auffangschale, was zu gesünderen Gerichten führt.

Welche Arten von Kontaktgrills eignen sich für Großküchen?

In Großküchen werden in der Regel elektrische Kontaktgrills mit einer großen Grillfläche und einer hohen Leistung verwendet. Diese ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen und sind robust genug, um den Anforderungen einer geschäftigen Großküche standzuhalten.

Können Kontaktgrills für verschiedene Speisen verwendet werden?

Kontaktgrills sind äußerst vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Paninis und vielem mehr. Durch ihre einstellbare Temperatur und Druckregelung können sie an die spezifischen Anforderungen verschiedener Speisen angepasst werden.

Wie reinigt man Kontaktgrills in einer Großküche?

Die Reinigung von Kontaktgrills in Großküchen ist wichtig, um eine hygienische Umgebung zu gewährleisten. Die abnehmbaren Grillplatten können in der Regel leicht gereinigt werden. Es empfiehlt sich, sie nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen oder in der Spülmaschine zu reinigen. Der Rest des Grills kann mit einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser gereinigt werden.

Sind Kontaktgrills energieeffizient?

Kontaktgrills sind in der Regel energieeffizient. Sie heizen schnell auf und benötigen weniger Zeit zum Garen als herkömmliche Grillmethoden. Dadurch wird Energie gespart und die Betriebskosten in der Großküche werden reduziert.

Welche Sicherheitsmerkmale haben Kontaktgrills für Großküchen?

Kontaktgrills für Großküchen sind mit verschiedenen Sicherheitsmerkmalen ausgestattet. Dazu gehören hitzebeständige Griffe, die ein Verbrennungsrisiko reduzieren, sowie integrierte Sicherheitsvorrichtungen, um Überhitzung und Unfälle zu verhindern. Kontrollleuchten zeigen an, wenn der Grill in Betrieb ist oder die gewünschte Temperatur erreicht hat.

Gibt es kontaktgrillspezifisches Zubehör für Großküchen?

Ja, es gibt spezielles Zubehör, das die Verwendung von Kontaktgrills in Großküchen erweitert. Dazu gehören Grillplatten mit verschiedenen Rillenmustern, um unterschiedliche Grillmarkierungen zu erzeugen, sowie spezielle Aufsätze für das Grillen von Paninis, Sandwiches oder Waffeln.

Sind Kontaktgrills leicht zu bedienen?

Kontaktgrills sind in der Regel einfach zu bedienen. Sie verfügen über intuitive Bedienelemente, um die Temperatur und die Garzeit einzustellen. Die meisten Modelle haben auch voreingestellte Programme für verschiedene Speisen, um die Bedienung weiter zu erleichtern.

Sind Kontaktgrills platzsparend in Großküchen?

Kontaktgrills können in Großküchen platzsparend eingesetzt werden. Es gibt Modelle mit kompakten Abmessungen, die sich leicht in vorhandene Arbeitsbereiche integrieren lassen. Darüber hinaus können sie auch auf Küchentheken oder Arbeitsplatten verwendet werden, um den verfügbaren Raum optimal zu nutzen.

Ist es möglich, einen Kontaktgrill zu leasen, anstatt ihn zu kaufen?

Ja, es ist möglich, einen Frittenwärmer zu leasen, anstatt ihn zu kaufen. Das Leasing von Gastronomieausrüstung, einschließlich Frittenwärmern, ist eine praktische Option für viele Betriebe in der Gastronomiebranche.