Vakuumgeräte für Gastronomie und Großküchen

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Virtus Vakuummaschine, Tischmodell, Schweißbalken 280 mm, Zyklus 25-60 Sekunden – FGZ0005 | Virtus FGZ0005
Virtus Group GmbH

Sortiment: Restposten laut Hersteller.

  • Netto-Breite mm: 450
  • Netto-Länge mm: 334
  • Netto-Höhe mm: 305
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung (V): 220-240
 

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Virtus Vakuummaschine, Tischmodell, Schweißbalken 280 mm, Zyklus 15-35 Sekunden – FGZ0012 | Virtus FGZ0012
Virtus Group GmbH

Sortiment: Restposten laut Hersteller.

  • Netto-Breite mm: 450
  • Netto-Länge mm: 334
  • Netto-Höhe mm: 305
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung (V): 220-240
 

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Virtus Vakuummaschine, Tischmodell, Schweißbalken 420 mm, Zyklus 15-35 Sekunden – FGZ0006 | Virtus FGZ0006
Virtus Group GmbH

Sortiment: Restposten laut Hersteller.

  • Netto-Breite mm: 520
  • Netto-Länge mm: 493
  • Netto-Höhe mm: 440
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung (V): 220-240
 

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Vakuummaschine | Zyklus 15-30 Sekunden
Virtus Group GmbH
 

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Vakuummaschine | Schweißbalken 2x 420 mm
Virtus Group GmbH
 

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Vakuummaschine Smooth Mini · 7004.0005
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Tischgerät
 

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Vakuummaschine Smooth Plus · 7004.0010
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Tischgerät
 

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Vakuummaschine Smooth 30 · 7004.0015
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Tischgerät
 

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Vakuummaschine Smooth 35 · 7004.0020
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Tischgerät
 

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Vakuummaschine Smooth 42 · 7004.0025
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Tischgerät
 

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Vakuummaschine Smooth 42 Xl · 7004.0030
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Tischgerät
 

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Vakuummaschine Royal 42 · 7004.0035
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Tischgerät
 

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Vakuummaschine Royal 52 · 7004.0040
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Tischgerät
 

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Vakuummaschine Giant 52 · 7004.0045
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 400
  • Bauform: Freistehend
 

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Vakuummaschine Prime 240 · 7004.0050
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 400
  • Bauform: Freistehend
 

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Vakuummaschine Prime 285 · 7004.0055
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 400
  • Bauform: Freistehend
 

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SARO Vakuumierer Modell FORLI 1
Saro
  • Material: Edelstahl
  • Vakuum-Pumpe: 11 lt/min
  • Schweißbalken: 310 mm
  • Digitale Steuerung
 

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SARO Vakuumierer Modell FORLI 2
Saro
  • Material: Edelstahl
  • Vakuum-Pumpe: 30 lt/min
  • Schweißbalken: 420 mm
  • Digitale Steuerung
 

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SARO Vakuumierer mit Kammer, Modell LECCE 1
Saro
  • Material: Edelstahl
  • Vakuum-Pumpe: 8 m3/h
  • Schweißbalken: 310 mm
  • Digitale Steuerung
 

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Produktdetails ansehenTechnische Daten & Ausstattung
SARO Vakuumierer mit Kammer, Modell LECCE 2
Saro
  • Material: Edelstahl
  • Vakuum-Pumpe: 12 m3/h
  • Schweißbalken: 410 mm
  • Digitale Steuerung
 

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Vakuumgerät bei Gastrohot: Perfekte Konservierung und Frische für die Gastronomie

Ein Vakuumgerät ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für die Gastronomie, um Lebensmittel länger frisch zu halten und hygienisch zu lagern. Durch das Vakuumieren werden Speisen luftdicht verpackt, was ihre Haltbarkeit erhöht und sie vor Bakterien und Keimen schützt. Bei Gastrohot finden Sie eine breite Auswahl an Vakuumgeräten, die speziell für die Anforderungen in Profiküchen entwickelt wurden und durch hohe Leistung, einfache Bedienung und Langlebigkeit überzeugen.

Vorteile eines Vakuumgeräts bei Gastrohot

  1. Längere Haltbarkeit und Frische: Ein Vakuumgerät bei Gastrohot sorgt dafür, dass Lebensmittel durch die luftdichte Versiegelung länger frisch bleiben. Diese Technik minimiert den Kontakt mit Sauerstoff, sodass Aromen, Nährstoffe und Qualität der Speisen bestmöglich erhalten bleiben – ideal für die Gastronomie, um Zutaten und Gerichte länger haltbar zu machen.

  2. Hygienische Lagerung und Sicherheit: Vakuumierte Lebensmittel sind bestens vor Verunreinigungen geschützt, was den Hygienestandard in der Küche erhöht. Ein Vakuumgerät trägt somit wesentlich dazu bei, Speisen sicher und sauber zu lagern und die Qualität der Lebensmittel zu bewahren.

  3. Benutzerfreundlich und effizient: Die Vakuumgeräte bei Gastrohot sind benutzerfreundlich gestaltet und ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Bedienung. So können große Mengen effizient verpackt werden, was Zeit und Ressourcen spart und die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche optimiert.


Beliebte Vakuumgeräte bei Gastrohot

  • Kammer-Vakuumgeräte: Diese robusten Geräte eignen sich ideal für die Verarbeitung größerer Mengen und bieten eine besonders gründliche Versiegelung, die sich hervorragend für Fleisch, Fisch und Gemüse eignet.

  • Außen-Vakuumgeräte: Diese platzsparenden Geräte sind perfekt für kleinere Küchen und ermöglichen eine schnelle Versiegelung – ideal für kleinere Mengen und den flexiblen Einsatz.

  • Sous-Vide-fähige Vakuumgeräte: Ein Vakuumgerät, das für Sous-Vide-Gerichte geeignet ist, ermöglicht es, Lebensmittel für die schonende Gartechnik optimal vorzubereiten und Geschmack sowie Konsistenz perfekt zu erhalten.


Warum ein Vakuumgerät bei Gastrohot kaufen?

Ein Vakuumgerät von Gastrohot ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Frische und Hygiene legen. Die leistungsstarken Geräte bieten eine zuverlässige und luftdichte Versiegelung, die Lebensmittel länger haltbar macht und sicher lagert. Mit einem Vakuumgerät von Gastrohot können Sie Ihre Speisen optimal konservieren und Ihre Gäste stets mit frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten verwöhnen.

Unsere Bestseller 

SARO Vakuumbeutel 30 x 40 cm, 100 Stk/Pack
Listenpreis: 54,50 €
Ihr Einkaufspreis
39,28 €
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46,75 € inkl. 19% MwSt.
Vakuummaschine Prime 285 · 7004.0055
Limitiert
Endet bald!
Aktion!
Listenpreis: 38.265,00 €
Ihr Einkaufspreis
21.428,40 €
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25.499,80 € inkl. 19% MwSt.
SARO Vakuumierer Modell FORLI 2
24M Garantie
Listenpreis: 1.215,00 €
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819,80 € inkl. 19% MwSt.
SARO Vakuumbeutel 20 x 30 cm, 100 Stk/Pack
24M Garantie
Listenpreis: 27,00 €
Ihr Einkaufspreis
23,91 €
Sie sparen  11,43%
28,46 € inkl. 19% MwSt.
SARO Vakuumbeutel 25 x 35 cm, 100 Stk/Pack
24M Garantie
Listenpreis: 40,00 €
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31,17 €
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37,09 € inkl. 19% MwSt.