Saladetten

Die Saladette hilft nicht nur als guten Blick auf die Zutaten, sondern hält die Speisen auch kühl und frisch. Gastrohot stellt Ihnen professionelle Saladetten in verschiedenen Ausführungen und Größen zur Verfügung. Passende GN-Behälter erhalten Sie auch in unserem Online-Shop.

Wollen Sie Saladetten zu einem guten Preis kaufen?

Dann sind Sie bei Gastrohot genau richtig!
Wir haben verschiedene Arten und Größen von Saladetten. Was auch immer Sie brauchen, wir haben es für Sie!
Eine Saladette ist ein Kühlschrank, der hauptsächlich in der Gastronomie verwendet wird.
Auf einer Saladette können Sie ganz einfach Salate zubereiten und präsentieren, die dann unter einem nach oben zu öffnenden Deckel kühl gehalten werden können.

Welche Arten von Saladetten gibt es?

Es gibt verschiedene Arten und Modelle von Saladetten. Saladetten mit Glasdeckeln, ohne Glasdeckel und Salatschüsseln mit Edelstahldeckel Salattheken oder auch Dönertheken genannt.
Die verschiedenen Modelle haben auch unterschiedliche Temperaturbereiche. Einige Salate können beispielsweise bis auf 3 Grad gekühlt werden, während andere bis auf -2 Grad eingefroren werden können.
Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Typen und Temperaturunterschiede der verschiedenen bekannten Hersteller.
Ein weiterer Vorteil einer Saladette-Salattheke ist, dass Sie GN-Behälter zum Sortieren verwenden können. Wir haben Saladetten mit Deckel über den Behältern und wir haben Saladetten ohne Deckel.
Saladetten Dönertheken ohne Deckel haben den Vorteil, dass die Zutaten leicht zu erreichen sind. Die Arbeitsflächen unserer Salatschüsseln.
Wie bereits erwähnt, haben wir Saladetten mit Arbeitsplatten aus Edelstahl in unserem Sortiment.
Die meisten unserer Saladetten sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt, der auch das Material der Arbeitsplatte ist. AISI ist bekanntermaßen einfacher zu schweißen als andere Arten von Edelstahl.
In der letzten Zeit sind ist die Qualität der geschweißten Teile erheblich verbessert!

Die Arbeitsplatten können unter anderem für die Zubereitung von Speisen wie Salaten und Pizzateig verwendet werden. Salatheken-Dönertheken mit oder ohne Glasaufsatz
Ob man eine Saladette mit oder ohne Aufbau oder Glastür braucht, hängt davon ab, ob man zubereitete Speisen präsentieren möchte.
Wenn ja, empfehlen wir Ihnen, eine Saladette mit Glasvorrichtung zu kaufen.
Mit einem Glasaufbau ist Ihre Saladette nicht nur schön anzusehen, Sie schützen die darin befindlichen Lebensmittel auch vor Speichel und damit vor Keimen und Bakterien.

Benötigen Sie die Saladette nur für die Küche oder die Thekenrückwand, empfehlen wir den Kauf ohne Glasdeckel. Saladetten ohne Glas sind billiger und leichter sauber zu halten.

Statische oder forcierte Kühlung

Es ist nicht nur hilfreich zu wissen, welche Zutaten Sie in der Saladette aufbewahren möchten, sondern auch, ob statische (stille) oder dynamische (Konvektion) Kühlung erforderlich ist. Im Folgenden erfahren Sie, was es mit diesen beiden Arten der Kühlung auf sich hat:

Saladette mit statische Kühlung

Die statische Kühlung hat einen besonderen Vorteil gegenüber der dynamischen Kühlung und das ist die Lautstärke. Wie der Name Silent Cooling schon sagt, ist es fast geräuschlos.
Aus diesem Grund können die Geräte gut im öffentlichen Straßenverkehr platziert werden.
Ein weiterer Vorteil ist, dass die statische Kühlung nicht dazu neigt, Lebensmittel auszutrocknen. So können Sie Salate, Gebäck und Kuchen perfekt präsentieren.
www.gastrohot.de bietet statische Saladetten mit Glas- oder Edelstahldeckeln an.

Saladette mit Zwangskühlung (Belüftung)

Ein Zwangskühlungssystem arbeitet mit einem Kühlmotor. Der Kühlmotor bläst über ein Belüftungssystem kalte Luft in den Kühler.
Zwangskühlsysteme eignen sich für Situationen, in denen das Kühlsystem häufig geöffnet und geschlossen wird.
Zum Beispiel in der Küche oder im Buffetbereich, wenn dort viel Fußverkehr herrscht.

Vorteil: Ein Zwangskühlsystem erreicht schnell die richtige Temperatur.
Dadurch eignet er sich für stark frequentierte Arbeitsumgebungen.
Nachteil: Unverpackte Produkte trocknen in einem Zwangskühlsystem schneller aus.
Deshalb ist es wichtig, die Produkte richtig abzudecken. Hersteller großer Marken wie Saro, Combisteel, Virtus und mghofmann tun ihr Bestes, um die Austrocknung mit speziellen Lufttechniken zu begrenzen.

Was sind belüftete Saladetten?

Wir haben auch belüftete Saladetten. Dies ist nicht zu verwechseln mit der Zwangskühlung. Es handelt sich um eine statische Kühlung mit einem Ventilator, der eine bessere Verteilung der kalten Luft gewährleistet. Die Lüfterkühlung ist nicht so stark wie die Zwangskühlung.

Gastronomie Saladette

Am besten kennen Sie eine Snackbar-Glasteller-Salalette. Durch das Schutzglas können die Kunden die Waren sehen, ohne dass sie mit Bakterien kontaminiert werden. Dies hat den Vorteil, dass der Kunde die Lebensmittel vor dem Kauf besichtigen kann. Frische Gerichte machen eine gute Figur, machen Appetit und machen Döner oder Salat noch besser.
Heutzutage schätzen viele Menschen Qualität und frische Produkte. Es passt nur zu Ihnen, wenn Kunden überzeugt sind, dass ihre Lebensmittel richtig gelagert werden.
Sie können eine glaslose Salatette ohne Arbeitsplatte als Selbstbedienungs-Salatbar in Ihrem Restaurant aufstellen. Die Gäste lieben es, wenn Sie einen frischen Salat nach Ihren Wünschen zubereiten können.

Saladette online bestellen

Bei Gastrohot können Sie aus einer großen Auswahl an verschiedenen Saladetten Salattheken und Dönertheken wählen.
Sie können aus einer unterschiedlichen Anzahl von Fächern und Türen wählen. Das Platzangebot in der Küche ist begrenzt. Daher ist eine effektive Raumplanung in der Gastronomie unerlässlich.
Mit einer Saladette schaffen Sie auf kleinster Fläche einen Ort zum Kühlen, Aufbewahren, Zubereiten und Portionieren von Salaten.
Natürlich können auch andere Lebensmittel, die gekühlt werden müssen, hier gelagert werden.
Den Einsatzmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt.
Sparen Sie Platz und erleichtern Sie sich die Arbeitsschritte mit einer Saladette aus unserem Online-Shop www.gastrohot.de für Gastronomietechnik.
Wir liefern das Mobiliar und die Catering-Ausstattung für Ihr Unternehmen. Wir unterstützen Sie gerne bei der Inbetriebnahme über die Konfiguration hinaus. Werfen Sie einen Blick auf die anderen Artikel und Angebote in unserem Online-Shop. Wir bieten Ihnen alles, was Sie für Ihre Gastronomie benötigen.

Saladette neu oder gebraucht kaufen?

Wie bei allen gebrauchten Geräten sollten Sie vor dem Kauf den Zustand des Gerätes prüfen. Wenn der Kühlschrank starke Gebrauchsspuren aufweist, offensichtlich kaputt ist oder Sie den Verdacht haben, dass er nicht richtig gewartet wurde, kaufen Sie ihn am besten nicht.
Saladette mit 1 Tür | GN 1/1 und Deckel 3x GN 1/3 | B450 x T700 x H883 mm
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