Vakuumgeräte für Gastronomie und Großküchen

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SARO Vakuumbeutel 20 x 30 cm, 100 Stk/Pack
Saro
  • Material: (glatte Seite) PA/PE 15/50, kein PVC und BPA-frei (strukturierte Seite), PA/PE 15/75, kein PVC und BPA-frei
  • 3 verschiedene Abmessungen erhältlich:, B 20 x T 30 cm
  • Für die vakuumierte Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln
  • Perfekt geeignet zum Sous-vide Garen
 

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SARO Vakuumbeutel 30 x 40 cm, 100 Stk/Pack
Saro
  • Material: (glatte Seite) PA/PE 15/50, kein PVC und BPA-frei (strukturierte Seite), PA/PE 15/75, kein PVC und BPA-frei
  • 3 verschiedene Abmessungen erhältlich: B 30 x T 40 cm
  • Für die vakuumierte Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln
  • Perfekt geeignet zum Sous-vide Garen
 

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SARO Vakuumbeutel 25 x 35 cm, 100 Stk/Pack
Saro
  • Material: (glatte Seite) PA/PE 15/50, kein PVC und BPA-frei (strukturierte Seite), PA/PE 15/75, kein PVC und BPA-frei
  • 3 verschiedene Abmessungen erhältlich: B 25 x T 35 cm
  • Für die vakuumierte Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln
  • Perfekt geeignet zum Sous-vide Garen
 

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Vakuummaschine 410Mm · 7529.0015
Combisteel
  • Material: Edelstahl
  • Spannung (Volt): 230
  • Bauform: Freistehend
 

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Virtus Vakuummaschine mit externer Absaugung, Schweißbalken 500 mm, 40 L/Min. – FGZ0042 | Virtus FGZ0042
Virtus Group GmbH
  • Netto-Breite mm: 520
  • Netto-Länge mm: 260
  • Netto-Höhe mm: 130
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung (V): 220-240
 

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Virtus Vakuummaschine mit externer Absaugung, Schweißbalken 400 mm, 20 L/Min. – FGZ0041 | Virtus FGZ0041
Virtus Group GmbH
  • Netto-Breite mm: 420
  • Netto-Länge mm: 260
  • Netto-Höhe mm: 130
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung (V): 220-240
 

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Virtus Vakuummaschine mit externer Absaugung, Schweißbalken 350 mm, 20 L/Min. – FGZ0040 | Virtus FGZ0040
Virtus Group GmbH
  • Netto-Breite mm: 370
  • Netto-Länge mm: 260
  • Netto-Höhe mm: 130
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung (V): 220-240
 

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Virtus Kammer-Vakuummaschine, Schweißbalken 500 mm, 18 m³/h – FGZ0051 | Virtus FGZ0051
Virtus Group GmbH
  • Netto-Breite mm: 620
  • Netto-Länge mm: 630
  • Netto-Höhe mm: 450
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung (V): 220-240
 

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Virtus Kammer-Vakuummaschine, Schweißbalken 450 mm, 18 m³/h – FGZ0050 | Virtus FGZ0050
Virtus Group GmbH
  • Netto-Breite mm: 560
  • Netto-Länge mm: 640
  • Netto-Höhe mm: 450
  • Anschlussart: elektrisch
  • Spannung (V): 220-240
 

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Vakuumgerät bei Gastrohot: Perfekte Konservierung und Frische für die Gastronomie

Ein Vakuumgerät ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für die Gastronomie, um Lebensmittel länger frisch zu halten und hygienisch zu lagern. Durch das Vakuumieren werden Speisen luftdicht verpackt, was ihre Haltbarkeit erhöht und sie vor Bakterien und Keimen schützt. Bei Gastrohot finden Sie eine breite Auswahl an Vakuumgeräten, die speziell für die Anforderungen in Profiküchen entwickelt wurden und durch hohe Leistung, einfache Bedienung und Langlebigkeit überzeugen.

Vorteile eines Vakuumgeräts bei Gastrohot

  1. Längere Haltbarkeit und Frische: Ein Vakuumgerät bei Gastrohot sorgt dafür, dass Lebensmittel durch die luftdichte Versiegelung länger frisch bleiben. Diese Technik minimiert den Kontakt mit Sauerstoff, sodass Aromen, Nährstoffe und Qualität der Speisen bestmöglich erhalten bleiben – ideal für die Gastronomie, um Zutaten und Gerichte länger haltbar zu machen.

  2. Hygienische Lagerung und Sicherheit: Vakuumierte Lebensmittel sind bestens vor Verunreinigungen geschützt, was den Hygienestandard in der Küche erhöht. Ein Vakuumgerät trägt somit wesentlich dazu bei, Speisen sicher und sauber zu lagern und die Qualität der Lebensmittel zu bewahren.

  3. Benutzerfreundlich und effizient: Die Vakuumgeräte bei Gastrohot sind benutzerfreundlich gestaltet und ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Bedienung. So können große Mengen effizient verpackt werden, was Zeit und Ressourcen spart und die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche optimiert.


Beliebte Vakuumgeräte bei Gastrohot

  • Kammer-Vakuumgeräte: Diese robusten Geräte eignen sich ideal für die Verarbeitung größerer Mengen und bieten eine besonders gründliche Versiegelung, die sich hervorragend für Fleisch, Fisch und Gemüse eignet.

  • Außen-Vakuumgeräte: Diese platzsparenden Geräte sind perfekt für kleinere Küchen und ermöglichen eine schnelle Versiegelung – ideal für kleinere Mengen und den flexiblen Einsatz.

  • Sous-Vide-fähige Vakuumgeräte: Ein Vakuumgerät, das für Sous-Vide-Gerichte geeignet ist, ermöglicht es, Lebensmittel für die schonende Gartechnik optimal vorzubereiten und Geschmack sowie Konsistenz perfekt zu erhalten.


Warum ein Vakuumgerät bei Gastrohot kaufen?

Ein Vakuumgerät von Gastrohot ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Frische und Hygiene legen. Die leistungsstarken Geräte bieten eine zuverlässige und luftdichte Versiegelung, die Lebensmittel länger haltbar macht und sicher lagert. Mit einem Vakuumgerät von Gastrohot können Sie Ihre Speisen optimal konservieren und Ihre Gäste stets mit frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten verwöhnen.

Unsere Bestseller 

SARO Vakuumbeutel 30 x 40 cm, 100 Stk/Pack
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SARO Vakuumierer Modell FORLI 2
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SARO Vakuumbeutel 20 x 30 cm, 100 Stk/Pack
24M Garantie
Listenpreis: 27,00 €
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SARO Vakuumbeutel 25 x 35 cm, 100 Stk/Pack
24M Garantie
Listenpreis: 40,00 €
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