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Bain Marie mit offenem Unterbau Modell 7/BME2BA
Das Bain Marie Modell 7/BME2BA ist die ideale Lösung für die Gastronomie, um Speisen warm zu halten und gleichzeitig ansprechend zu präsentieren. Mit seinem offenen Unterbau bietet es zusätzlichen Stauraum und Flexibilität in der Küche.
Präzise Temperaturregelung
Die präzise Temperaturregelung des Bain Maries ermöglicht es, verschiedene Speisen bei optimaler Temperatur zu halten, ohne dass sie austrocknen oder an Qualität verlieren.
Einfache Reinigung
Das Modell 7/BME2BA verfügt über leicht zu reinigende Edelstahloberflächen, die eine schnelle und effiziente Reinigung gewährleisten, was Zeit und Aufwand spart.
Robuste Konstruktion
Mit seiner robusten Konstruktion und hochwertigen Materialien ist das Bain Marie Modell 7/BME2BA langlebig und zuverlässig, selbst bei anspruchsvollem Einsatz in der Gastronomie.
Technische Eigenschaften
| Material | Edelstahl |
| Passend für GN-Behälter | 2/1 GN oder 2 x 1/1 GN, Tiefe 150 mm (GN-Behälter nicht enthalten) |
| Zu- und Ablaufhahn | Eingebaut |
| Beckenform | Abgerundet |
| Überlaufsystem | Vorhanden |
| Sicherheitsthermostat | Regulierbar |
| Gewicht | 70 kg |
| Maße | B 800 x T 700 x H 850 mm |
| Inhalt | 17 Liter |
| Temperaturbereich | 30 /+90 °C |
| Anschluss | 230 V - 50-60 Hz - 3 kW |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Bain Marie mit offenem Unterbau Modell 7/BME2BA?
Ein Bain Marie mit offenem Unterbau Modell 7/BME2BA ist ein spezieller Behälter, der zum schonenden Erwärmen von Speisen verwendet wird. Der offene Unterbau ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung.
Wie wird ein Bain Marie mit offenem Unterbau Modell 7/BME2BA verwendet?
Das Modell 7/BME2BA wird mit Wasser gefüllt, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Die Speisen werden in Behältern oder GN-Behältern in das Bain Marie gestellt und schonend erwärmt.
Welche Vorteile bietet das Bain Marie mit offenem Unterbau Modell 7/BME2BA?
Das Modell 7/BME2BA ermöglicht eine präzise Temperaturregelung und hält Speisen über längere Zeit warm, ohne sie zu überhitzen oder auszutrocknen. Der offene Unterbau erleichtert die Reinigung und Wartung.
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