
PRODUKTDETAILS
Das Bain-Marie ist aus Edelstahl gefertigt und somit besonders robust und langlebig. Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite sind aus Edelstahl, die Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10. Das Becken ist aus Edelstahl AISI 304 und die Temperatureinstellung erfolgt von 30 °C bis 90 °C. Das Gerät ist mit einem vertikalen Überlaufablauf ausgestattet und geeignet für GN-Behälter 1/1 mit einer maximalen Höhe von 10 cm.
- Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl
- Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10
- Becken aus Edelstahl AISI 304, Temperatureinstellung von 30°C bis 90°C
- Gerät mit vertikalem Überlaufablauf ausgestattet
- Geeignet für GN-Behälter 2/1 mit einer maximalen Höhe von 10 cm
- Beheizung durch Edelstahlrohrbrenner mit stabilisierter Flamme mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement
- Automatisches Einschalten durch Piezozünder mit wasserdichter Kappe
- Gasversorgung durch Thermostathahn
- Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden
- Hinweis: GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
TECHNISCHE DATEN | |
---|---|
Höhe (mm): | 250 |
Breite (mm): | 800 |
Tiefe (mm): | 730 |
Gewicht (kg): | 39,3 |
kW Gas: | 6,000 |
Kapazität: | GN 2/1 h=100 mm |
Beheizungsart: | Gas |
Gas Versorgung: | 1/2" |
Ihre Vorteile
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✓ Geprüfte Markenqualität
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