Elektro-Bainmarie, Tischmodell, GN 2/1
Die Elektro-Bainmarie im Tischmodell ist ein absolutes Must-Have für jeden Gastronomiebetrieb. Mit ihren vielfältigen Funktionen und hochwertigen Materialien bietet sie Ihnen die perfekte Unterstützung bei der Zubereitung und Warmhaltung Ihrer Speisen.
Hochwertige Verarbeitung
Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite der Bainmarie sind aus robustem Edelstahl gefertigt. Dadurch ist das Gerät besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber täglichen Belastungen in der Gastronomie. Die Arbeitsoberfläche besteht ebenfalls aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 15/10, der sich leicht reinigen lässt und hygienisch ist.
Perfekte Temperaturregelung
Mit der Elektro-Bainmarie haben Sie die volle Kontrolle über die Temperatur Ihrer Speisen. Sie können die Temperatur von 30°C bis 90°C individuell einstellen und somit Ihre Speisen perfekt warmhalten. Dank des vertikalen Überlaufablaufs ist das Gerät besonders praktisch und einfach zu bedienen.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Die Elektro-Bainmarie ist für GN-Behälter 2/1 mit einer maximalen Höhe von 10 cm geeignet. Dadurch haben Sie ausreichend Platz für Ihre Speisen und können diese optimal präsentieren. Bitte beachten Sie, dass die GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten sind.
Die gepanzerten Heizelemente in Incoloy befinden sich unter dem Brunnen und sorgen für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung. Ein Sicherheitsthermostat löst aus, wenn die Heizung ohne Wasser im Becken aktiviert wird. Dies sorgt für eine lange Lebensdauer des Geräts und verhindert Schäden durch Überhitzung.
Das Bedienfeld verfügt über eine praktische orangefarbene Anzeige, die Ihnen signalisiert, wenn die Heizelemente aktiviert sind. So haben Sie stets den Überblick über den Betriebszustand der Bainmarie. Die speziell designten Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld und sorgen somit für eine sichere und zuverlässige Bedienung.
Bestellen Sie jetzt die Elektro-Bainmarie im Tischmodell und profitieren Sie von ihrer hochwertigen Verarbeitung, der perfekten Temperaturregelung und den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Sie werden begeistert sein von der Qualität und Leistung dieses Geräts.
Hinweis: GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| Höhe | 250 mm |
| Breite | 800 mm |
| Tiefe | 730 mm |
| Gewicht | 47 kg |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Phase | 3F+N |
| Elektrische Leistung | 3.000 kW |
| Kapazität | GN 2/1 h = 100 mm |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage: Was ist ein Elektro-Bainmarie?
Antwort: Ein Elektro-Bainmarie ist ein Gerät, das zum Warmhalten von Speisen verwendet wird. Es besteht aus einem Wasserbad, in dem ein Behälter mit den zu erwärmenden Speisen platziert wird. Durch das Erhitzen des Wassers wird die Speisen warm gehalten.
Frage: Was bedeutet Tischmodell?
Antwort: Tischmodell bedeutet, dass das Gerät auf einer Tischfläche platziert werden kann. Es ist kompakt und kann somit platzsparend aufgestellt werden.
Frage: Was bedeutet GN 2/1?
Antwort: GN 2/1 ist eine Größenbezeichnung für Gastronorm-Behälter. GN 2/1 hat die Maße 530mm x 650mm und ist somit eine häufig verwendete Größe in der Gastronomie.
- Anna Meyer, 04.08.2023
Zur Rezension