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Bain Marie Modell BMH 160
Das Bain Marie Modell BMH 160 ist die ideale Lösung für die Gastronomie, um Speisen warm zu halten und zu präsentieren. Mit seinem robusten Edelstahlgehäuse und präzisen Temperaturregelungsfunktionen ist es perfekt für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services geeignet.
Eigenschaften:
Das BMH 160 verfügt über sechs separate GN-Behälter, die es ermöglichen, verschiedene Speisen gleichzeitig warm zu halten. Die individuell einstellbaren Wärmeelemente sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und halten die Speisen auf der optimalen Serviertemperatur.
Einfache Bedienung:
Mit einem benutzerfreundlichen Bedienfeld und digitaler Anzeige ist das BMH 160 einfach zu steuern und zu überwachen. Die Temperatur kann präzise eingestellt und überwacht werden, um sicherzustellen, dass die Speisen stets frisch und warm serviert werden.
Platzsparendes Design:
Das kompakte Design des BMH 160 ermöglicht eine effiziente Nutzung des Arbeitsraums in der Küche. Es kann problemlos auf Arbeitsplatten oder Servierstationen platziert werden, ohne dabei wertvollen Platz einzunehmen.
Technische Eigenschaften
| Material | Edelstahl |
| Für GN-Behälter | 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3 |
| GN-Behältertiefe | bis 150 mm |
| Ablasshahn | Mit Ablasshahn |
| Oberer Rand | Nahtloser oberer Rand |
| Innenbehälter | Tiefgezogen |
| Thermostat | Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe |
| Verbrauch und Lebensdauer | Geringer Verbrauch und lange Lebensdauer |
| Abmessungen inkl. Ablasshahn | B 345 x T 600 x H 255 |
| Gewicht | 9 kg |
| Temperaturbereich | 0 / +100 °C |
| Anschluss | 230 V - 50 Hz - 1 kW |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Bain Marie Modell BMH 160?
Ein Bain Marie Modell BMH 160 ist ein professionelles Küchengerät, das zum schonenden Erwärmen und Warmhalten von Speisen verwendet wird. Es besteht aus einem Wasserbad, in dem Gastronorm-Behälter mit Speisen platziert werden, um sie auf einer konstanten Temperatur zu halten.
Wie wird ein Bain Marie Modell BMH 160 verwendet?
Das Bain Marie Modell BMH 160 wird einfach an eine Stromquelle angeschlossen und mit Wasser befüllt. Anschließend können die Gastronorm-Behälter mit den Speisen in das Wasserbad eingesetzt werden. Die Temperatur kann je nach Bedarf eingestellt werden, um die Speisen warm zu halten.
Welche Vorteile bietet das Bain Marie Modell BMH 160?
Das Bain Marie Modell BMH 160 ermöglicht eine gleichmäßige und schonende Erwärmung von Speisen, ohne dass sie austrocknen oder anbrennen. Es eignet sich besonders gut für den Einsatz in der Gastronomie, um Speisen über längere Zeit warm zu halten, ohne dass die Qualität leidet.
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