Kompakte elektrische Nudelkocher voor professionele keukens
De Nudelkocher 1x12L uit de serie UNNI 700 is ontworpen voor snelle en betrouwbare kookprocessen in professionele keukens. De robuuste AISI 304 roestvrijstalen tank, de nauwkeurige temperatuurregeling tot 110 °C en praktische functies zoals wateraansluiting en aflaatventiel zorgen voor efficiënte werking in het dagelijks gebruik.
Snel opwarmen
Het krachtige vermogen van 18 kW zorgt voor snel opwarmen en gelijkmatig koken van pasta of andere bijgerechten.
Robuuste roestvrijstalen constructie
De tank van AISI 304 roestvrij staal is duurzaam, hygiënisch en ideaal voor intensief gebruik in de horeca.
Eenvoudig te reinigen
Wateraansluiting en vooraanstaand aflaatventiel maken het legen en reinigen na gebruik gemakkelijk.
3 redenen waarom deze Nudelkocher in de praktijk overtuigt
1. Krachtige elektrische verwarming
Met 18 kW verwarmingsvermogen bereikt de Nudelkocher snel de gewenste bedrijfstemperatuur. Dit maakt efficiënt koken mogelijk, zelfs bij hoge keukenbelasting.
- Temperatuurregeling tot 110 °C
- Elektrisch gebruik met 3-fasen aansluiting
- Indicatielampje voor actieve verwarming
2. Doordachte constructie voor professionele keukens
De geïsoleerde tank zorgt voor stabiele temperaturen en efficiënt energiegebruik. Twee manden maken gelijktijdig koken van verschillende pastaporties mogelijk.
- Tankcapaciteit tot 12 liter
- 2 manden met passende deksels
- Geïsoleerde tank voor efficiënt gebruik
3. Comfortabele bediening en onderhoud
Ontworpen voor dagelijks gebruik, biedt het apparaat praktische functies voor gebruiksgemak en snelle reiniging.
- Voorafgaand aflaatventiel voor eenvoudige leegmaak
- Veiligheidsthermostaat geïntegreerd
- Verstelbare voeten voor stabiele stand
Technische gegevens – Nudelkocher 1x12L
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Serie | UNNI 700 |
| Type | Werkblad |
| Bedrijfsmodus | Elektrisch |
| Verwarmingselement | Scharnierend |
| Stroomaansluiting | 3-fasen |
| Vermogen kW | 18 |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Elektrische aansluiting | 400 V / 32 A / 3-fasig |
| Stroomkabel bij levering | 1,5 m, 5 × 6 mm² |
| Mandbreedte (mm) | 200 |
| Manddiepte (mm) | 280 |
| Mandhoogte (mm) | 120 |
| Vetopvangbak | Nee |
| Koelzone | Ja |
| Geïsoleerde tank | Ja |
| Aantal tanks | 2 |
| Tankcapaciteit (Min) | 10 liter |
| Tankcapaciteit (Max) | 12 liter |
| Aantal manden | 2 |
| Veiligheidsthermostaat | Ja |
| Olieaflaatventiel | Ja |
| Indicatielampje | Verwarming |
| Verstelbare voeten | Ja |
| Manden | 2 |
| Deksels | 2 |
| Garantie | 2 jaar |
| Breedte (mm) | 800 |
| Diepte (mm) | 700 |
| Hoogte (mm) | 300 |
Hinweis: Technische specificaties dienen ter oriëntatie bij planning en installatie.
Veelgestelde vragen over de Nudelkocher
Hoeveel manden worden meegeleverd?
De Nudelkocher wordt geleverd met twee manden en twee passende deksels.
Welke stroomvoorziening is vereist?
Het apparaat heeft een 400 V 3-fasen stroomaansluiting met 32 A nodig.
Wat is de maximale tankcapaciteit?
De maximale tankcapaciteit bedraagt 12 liter, waardoor meerdere porties pasta tegelijk kunnen worden bereid.
Is er een veiligheidssysteem ingebouwd?
Ja, de Nudelkocher beschikt over een ingebouwde veiligheidsthermostaat ter bescherming tegen oververhitting.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.