Saladette - 400 l - 137 cm - 3 deuren - inclusief snijplank

Gastro Saladette – Professionele gekoelde saladebak voor cateringkeukens

Deze professionele Saladette is ideaal voor intensief gebruik in cateringkeukens, zelfbedieningsrestaurants en kantines. Met een lengte van 137 cm biedt hij ruime opbergruimte en flexibele legplanken voor het optimaal bewaren en koelen van voedingsmiddelen. De Saladette is ontworpen voor gebruik met Gastronorm- bakken, die apart verkrijgbaar zijn.

Voor- en nadelen

De Gastro Saladette onderscheidt zich door zijn speciale koelsysteem, dat digitale temperatuurregeling tussen 0 en 10 °C mogelijk maakt. De schuimbeklede verdamper aan drie zijden zorgt voor een gelijkmatige luchtcirculatie, terwijl het compacte isolatiemateriaal van 3,5 cm en de Zanussi compressor zorgen voor efficiënte koeling bij omgevingstemperaturen tot 32 °C. Hierdoor blijven uw voedingsmiddelen optimaal vers.

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (AISI 304) en een robuuste roestvrijstalen behuizing, is de Saladette zeer onderhoudsvriendelijk. De drie verstelbare legplanken (één per deur) bieden flexibele gebruiksmogelijkheden, zodat u verschillende GN-maten (1/1, 1/2, 1/3, 1/6, 2/3 GN) probleemloos kunt integreren. Houd er rekening mee dat Gastronorm-bakken apart verkrijgbaar zijn.

Technische gegevens

• Netto gewicht: 104 kg
• Buitenafmetingen (B x D x H): 136,5 x 70 x 88 cm
• Interne afmetingen (B x D x H): 129,5 x 59,5 x 50 cm
• Inhoud: 257 L
• Voedingsspanning: 230V
• Elektrisch vermogen: 230 Watt
• Laagste temperatuur: 0 °C
• Hoogste temperatuur: 10 °C
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Koelmiddel: R290
• Hoeveelheid koelmiddel: 65 g
• Modeltype: Bodemmodel
• Aantal deuren: 3 (vleugeldeuren van roestvrij staal, zonder slot)
• Dikte isolatie: 3,5 cm
• Type display: Digitaal
• Geluidsniveau: 50 - 60 dB
• Compatibele GN-maten: 1/1, 1/2, 1/3, 1/6, 2/3 GN
• Aantal roosters: 3 (vrij verstelbaar)
• Werkhoogte: 88 cm
• Barcode (EAN): 8719324276375
• Artikelnummer: 09400415

Conclusie

De Gastro Saladette is een uitstekende keuze voor professionele cateringkeukens en zelfbedieningsrestaurants. Met haar nauwkeurige digitale temperatuurregeling, verstelbare legplanken en robuuste roestvrijstalen behuizing biedt ze optimale omstandigheden voor het bewaren en koelen van voedingsmiddelen. Hoewel Gastronorm-bakken niet bij de levering inbegrepen zijn, is deze Saladette een waardevolle investering in versheid en efficiëntie.