Sous-Vide 1/1GN 24 Liter | 580x360x296 mm
Dieses hochwertige Sous-Vide-Gerät mit 24 Litern Kapazität eignet sich ideal für professionelle Küchen, Restaurants und Cateringbetriebe. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht gleichmäßige Garergebnisse bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
Precieze temperatuurregeling
Exakte temperatuurinstelling voor constante Sous-Vide-resultaten.
Grote capaciteit
24 liter volume en 1/1GN formaat voor grotere hoeveelheden.
Robuuste roestvrijstalen uitvoering
Hygiënisch RVS 18/8 behuizing voor professioneel langdurig gebruik.
3 redenen waarom dit Sous-Vide apparaat in de praktijk overtuigt
1. Gelijkmatige gaarresultaten
De precieze temperatuurregeling zorgt ervoor dat gerechten voorzichtig en nauwkeurig worden gegaard. Hierdoor blijven smaak, sappigheid en structuur optimaal behouden.
- Temperatuurbereik van 45 tot 95°C
- Ideaal voor vlees, vis en groenten
2. Praktische 24 liter capaciteit
Dankzij het royale 1/1GN formaat is het apparaat uitstekend geschikt voor professionele keukens met hogere productievolumes.
- 24 liter inhoud
- Geschikt voor GN 1/1 bakken
3. Comfortabel in dagelijks gebruik
De ingebouwde afvoerhahn maakt het legen van de watercontainer eenvoudig. Tegelijkertijd zorgt de roestvrijstalen behuizing voor eenvoudige reiniging en hoge duurzaamheid.
- Met praktische afvoerhahn
- Hygiënisch RVS 18/8 materiaal
Tip
Ideaal voor restaurants en cateringbedrijven die consistente kookkwaliteit bij grotere hoeveelheden nodig hebben.
Technische gegevens – Sous-Vide 1/1GN
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| EAN-code | 7422242894835 |
| Breedte (mm) | 580 |
| Diepte (mm) | 360 |
| Hoogte (mm) | 296 |
| Materiaal | RVS 18/8 |
| Verzendverpakking | Ja |
| Brutogewicht (kg) | 13.3 |
| Nettogewicht (kg) | 11.9 |
| Spanning (Volt) | 230 |
| Frequentie (Hz) | 50 |
| Elektrisch vermogen (kW) | 0.7 |
| Model | Tafelmodel |
| Temperatuurbereik (°C) | 45-95 |
| Bruto-inhoud (L) | 24 |
| Capaciteit GN-bak | 1/1GN |
| Ablasshahn | Ja |
| Merk | COMBISTEEL |
| Kabellengte (mm) | 1500 |
| Stekkerklaar | Ja |
>Opmerking: Technische specificaties zijn gebaseerd op de door de fabrikant verstrekte gegevens.
FAQ – Veelgestelde vragen
Welke temperatuurbereiken ondersteunt het apparaat?
Het Sous-Vide apparaat werkt binnen een temperatuurbereik van 45 tot 95°C.
Hoe groot is de inhoud?
Het model heeft een capaciteit van 24 liter en ondersteunt GN 1/1.
Is het apparaat gemakkelijk schoon te maken?
Ja, de roestvrijstalen behuizing en de ingebouwde afvoerhahn maken het reinigen eenvoudig.
Voor welke bedrijven is het apparaat geschikt?
Het Sous-Vide apparaat is ideaal voor restaurants, hotels, catering en professionele grote keukens.
Wordt het apparaat stekkerklaar geleverd?
Ja, het apparaat wordt stekkerklaar geleverd en is direct gebruiksklaar.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.