Sous vide - 8,5l

Gastro Sous-Vide – Precies, stil en veelzijdig professioneel apparaat

Ervaar het Gastro Sous-Vide-Gerät – een professioneel en krachtig apparaat dat zorgt voor een perfecte bereiding van uw gerechten. Met nauwkeurige temperatuurregeling, stille werking en een innovatieve roestvrijstalen lade overtuigt dit apparaat op alle fronten.

Voordelen en Nadelen

Het Gastro Sous-Vide-Gerät is een must voor elke moderne grootkeuken, omdat het overtuigt door zijn onvergelijkbare precisie. Met een nauwkeurigheid van 0,3ºC en de mogelijkheid om temperatuur en tijd apart in te stellen, kunt u vacuümverpakte voedingsmiddelen optimaal garen zonder dat smaak en vitaminen verloren gaan. De innovatieve technologie garandeert dat uw gerechten gelijkmatig en voorzichtig worden bereid.

Dankzij het doorzichtige kunststofvenster in de deksel houdt u altijd overzicht over het kookproces. Het intuïtieve touch-bedieningspaneel en het digitale LCD-scherm maken een eenvoudige en precieze bediening mogelijk. Daarnaast zorgt het gepatenteerde pompsysteem voor water en de thermische veiligheidsvoorziening voor een betrouwbare en veilige werking – ook bij langere kooktijden.

De praktische roestvrijstalen lade vergemakkelijkt het plaatsen van de producten in het waterreservoir en draagt bij aan een optimale warmtecirculatie. Het compacte ontwerp met een inhoud van 8,5 liter en de overzichtelijke afmetingen maken een flexibele integratie in elke professionele keuken mogelijk. Bovendien overtuigt het apparaat door zijn eenvoudige reiniging: een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel volstaan om alle roestvrijstalen onderdelen weer in nieuwstaat te brengen.

Technische gegevens

• Artikelnummer: 09500000
• Barcode (EAN): 8719632120667
• HS-code: 8516797090
• Breedte (cm): 38
• Diepte (cm): 25
• Hoogte (cm): 22
• Gewicht (kg): 4
• Stroomvoorziening: 230V
• Aantal stekkers: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 800
• Laagste temperatuur (Celsius): 0
• Hoogste temperatuur (Celsius): 90
• Maximale capaciteit (L): 8,50

Belangrijke productkenmerken: Professioneel Sous-Vide-apparaat dat veelzijdig en zeer stil is, Inclusief praktische roestvrijstalen lade voor het plaatsen van producten in het waterreservoir, Gemakkelijk schoon te maken dankzij de materialen van roestvrij staal, Langere kooktijden. Deze kenmerken onderstrepen de hoogwaardige technologie en de precieze precisie van dit product, dat in geen enkele professionele keuken mag ontbreken.

Conclusie

Samengevat biedt het Gastro Sous-Vide-Gerät een ideale combinatie van nauwkeurige temperatuurcontrole, stille werking en gebruiksvriendelijk ontwerp. Het is de perfecte keuze voor professionele keukens die inzetten op topkwaliteit en efficiëntie. Investeer nu in dit innovatieve apparaat en til uw kookkunst naar een hoger niveau met de nieuwste Sous-Vide-technologie!