RVS afzuigkap (Boxmodel) 2000 x 1100 mm – inclusief verlichting
Maximale afzuigcapaciteit voor professionele keukens: Deze 2 meter brede premium afzuigkap in boxmodel-ontwerp is de ultieme oplossing voor een schone en rookvrije keukenomgeving. Met een enorme diepte van 1100 mm vangt hij damp, vet en geuren volledig op, zelfs van grote en diepe kookblokken. De volledig gelaste roestvrijstalen constructie voorkomt betrouwbaar vetlekkage, terwijl de ingebouwde verlichting uw werkplek perfect verlicht.
XXL-opvangruimte (1100 mm)
De uitzonderlijke diepte garandeert dat dampen en rook van grote kookapparaten volledig worden opgevangen.
Volledig gelast (Lekkagevrij)
Dankzij de hoogwaardige gelaste roestvrijstalen constructie kan zich geen vet ophopen in naden en kan het niet naar buiten sijpelen.
Perfecte verlichting
De reeds ingebouwde verlichting zorgt ervoor dat uw koks altijd de pannen en potten optimaal kunnen zien.
Waarom dit Unninox Boxmodel de beste keuze is voor uw keuken
1. Boxmodel voor maximale opbergruimte
In tegenstelling tot platte schuifafzuigkappen biedt het kubusvormige boxmodel met een hoogte van 450 mm een enorme opvangcapaciteit. Wanneer er plotseling grote hoeveelheden damp en rook (Wrasen) ontstaan tijdens het bakken of frituren, vangt de kap deze wolk op als een buffer voordat het ventilatiesysteem deze gecontroleerd en volledig naar buiten afzuigt.
- Voorkomt dat dampwolken langs de kap trekken
- Ideaal voor drukke kookeilanden en frituurinstallaties
2. Hygiëne door gelaste constructie
In minderwaardige afzuigkappen verzamelt zich na verloop van tijd vloeibaar vet in geplaatste of gelaste naden, wat kan leiden tot onhygiënisch druppelen. Unninox gebruikt voor dit premium-model een volledig gelaste roestvrijstalen constructie. Het resultaat: absoluut waterdichte vetafvoer en een uiterst onderhoudsvriendelijk, glad oppervlak.
- Betrouwbare bescherming tegen druppelend vet
- Vereenvoudigt dagelijkse reiniging aanzienlijk
3. Ingebouwde werkplekverlichting
Een goede afzuigkap zuigt niet alleen af, maar verlicht ook de werkplek. Omdat grote afzuigkappen vaak de plafondverlichting blokkeren, is bij dit Unninox-model de verlichting al stevig en veilig ingebouwd. Zo hebben uw koks een heldere, schaduwvrije werkruimte direct boven het kookvlak.
- Heldere, oogvriendelijke verlichting
- Afgedicht systeem voor gebruik in de horeca
Technische gegevens
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Totale afmetingen (B x D x H) | 2000 x 1100 x 450 mm |
| Merk | Unninox Europa |
| Bouwvorm | Boxmodel (kubusvorm) |
| Materiaal & constructie | RVS, gelaste constructie |
| Verlichting | Ingebouwd |
| Toepassingsgebieden | Grootkeukens, kookeilanden, frituurblokken |
| Artikelnummer (SKU) | EXK-20011045-B |
Veelgestelde vragen (FAQ)
1. Is er al een ventilatormotor geïntegreerd in deze afzuigkap?
Nee, het betreft hier alleen de kap (incl. verlichting). In de professionele horeca worden de ventilatormotoren meestal extern (aan de gevel of op het dak) gemonteerd om het geluidsniveau in de keuken zo laag mogelijk te houden.
2. Waarom is de diepte van 1100 mm belangrijk?
Een diepte van 1100 mm is ideaal voor diepe kookblokken en aan beide zijden bedienbare kookeilanden. Het zorgt ervoor dat de kap het kookgebied volledig overdekt en dat opkomende damp niet langs de kap in de ruimte ontsnapt.
3. Wat is het voordeel van de volledig gelaste constructie?
Bij gelaste kappen kan gecondeniseerd vet zich door kleine spleten naar buiten drukken en onhygiënisch druppelen. De gelaste Unninox-constructie is volledig waterdicht en voorkomt deze vetuitstroom voor 100%.
4. Wat is bijzonder aan het "Boxmodel"?
Het Boxmodel heeft een rechte, kastvormige constructie (450 mm hoog). Hierdoor ontstaat binnenin een zeer grote bufferruimte. Bij plotselinge grote dampwolken verzamelt de damp zich eerst in de box, voordat hij gecontroleerd wordt afgezogen.
5. Van welk materiaal is de kap gemaakt?
De afzuigkap is gemaakt van robuust, onderhoudsvriendelijk roestvrij staal dat moeiteloos voldoet aan de hoge thermische en hygiënische eisen in een professionele keuken.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.