.png "Saro"){kind=logo}
Bainmarie 2X1/4 GN 200 met Dispenser BM-0214
De Bainmarie 2X1/4 GN 200 met Dispenser BM-0214 is de ideale oplossing voor de horeca om gerechten warm te houden en tegelijkertijd eenvoudig te portioneren. Met haar slanke ontwerp past ze perfect in elke keuken en biedt ze tegelijkertijd een hoge capaciteit.
Eigenschappen:
De Bainmarie beschikt over twee 1/4 GN 200 bakken, elk uitgerust met een eigen dispenser. Dit maakt een eenvoudige en nauwkeurige portieering van de gerechten mogelijk.
Efficiëntie:
Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling en de gelijkmatige warmteverdeling blijven de gerechten in de Bainmarie altijd op de optimale serveertemperatuur, zonder uit te drogen of te koken.
Robuustheid:
De Bainmarie is gemaakt van hoogwaardig, duurzaam materiaal en is daardoor uitstekend geschikt voor dagelijks gebruik in de horeca. Ze is gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, wat de bedrijfskosten laag houdt.
Technische eigenschappen
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Reiniging | Reinig de dispenser regelmatig, spoel deze door met lauw water, gebruik geurneutrale reinigers (NIET geschikt voor de vaatwasser!). |
| Inhoud | Bij 421-2500: 2x4,5L, Bij 421-2505: 2x3L, ook geschikt voor dikkere sauzen. |
| Afmetingen | B 380 x D 400 x H 510 mm |
| Portiegrootte | 35 ml |
| Aansluiting | 230V / 50/60Hz 900W |
FAQ - Veelgestelde vragen
Wat is een Bainmarie?
Een Bainmarie is een apparaat dat wordt gebruikt voor het zachte verwarmen van gerechten. Het bestaat uit een waterbad waarin bakjes met gerechten worden geplaatst om ze gelijkmatig te verwarmen, zonder dat ze direct aan hitte worden blootgesteld.
Hoe werkt de dispenser bij deze Bainmarie?
De dispenser bij deze Bainmarie maakt het mogelijk om de verwarmde gerechten eenvoudig en precies te doseren door ze in vooraf afgemeten porties uit te geven. Dit is vooral handig in de horeca om de service te versnellen en de portieering te controleren.
Welke GN-bakken passen in deze Bainmarie?
Deze Bainmarie is geschikt voor 2 bakken van formaat 1/4 GN 200. Dit formaat is gangbaar in de horeca en maakt het mogelijk om verschillende gerechten gelijktijdig te verwarmen en warm te houden.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.