Broodsnijder - Elektrisch - 13mm

Gastro Broodsnijmachine – Krachtige professionele broodsnijder voor gelijkmatige 13 mm-snedes

De Gastro Broodsnijmachine van gecoat staal levert dankzij gekartelde roestvrijstalen messen met een nauwkeurig Snijdafstand van 13 mm altijd egale broodsnedes. Ze is geschikt voor zachte en harde broodsoorten, is makkelijk schoon te maken en behaalt een indrukwekkende productiecapaciteit van 240 broden per uur. Ideaal voor bakkerijen, horeca en catering die grote hoeveelheden efficiënt willen verwerken.

Voor- en nadelen

Gedetailleerde productbeschrijving

De Gastro Broodsnijmachine is ontworpen om in veeleisende professionele keukens en bakkerijen de hoogste prestaties te leveren. Met een breedte van 68 cm, een diepte van 82 cm en een hoogte van 70 cm neemt hij weinig ruimte in beslag, terwijl het gewicht van 124 kg zorgt voor maximale stabiliteit. De gecoat stalen behuizing garandeert duurzaamheid en bescherming tegen corrosie, terwijl de gekartelde roestvrijstalen messen met een afstand van 13 mm nauwkeurige broodsnedes van gelijke dikte produceren.

De bediening is zeer eenvoudig: na het inschakelen legt u het brood op de voedingsschuif en stelt u de gewenste dikte in. Wanneer u de hendel bedient, drukt een automatisch in hoogte verstelbare persplaat het brood zachtjes tegen de messengeleiding. De messen snijden de snedes in een gelijkmatig formaat van 13 mm en komen aan de andere kant weer tevoorschijn, waar flexibele kleppen de snedes bijeenhouden en een ordelijk stapelen mogelijk maken.

Onder de machine bevindt zich een verwijderbare kruimellade die kruimels en restanten opvangt. Deze kan eenvoudig worden geleegd en zorgt dat het werkblad schoon blijft. Voor het afsluitende verpakkingsproces staat een metalen verpakkingswagen klaar, waarin u de klaar gesneden snedes kunt plaatsen. Daarna zijn ze klaar voor verdere verwerking of directe verkoop.

De machine kan zowel Zacht dagelijks brood zoals toast als hardere speciale broden zoals baguette of ciabatta snijden. De krachtige motor van 750 W zorgt ervoor dat ook dichtere deeg snel en schoon worden doorgesneden, zonder dat de snedes rafelen. Aan de uitgang glijdt het brood zachtjes door zonder te klemmen, zodat u continu met hoge snelheid kunt werken.

De Schoonmaak van de broodsnijmachine dient na elke gebruiksdag te gebeuren om optimale prestaties en hygiëne te garanderen. Zet de machine volledig uit en trek de stekker eruit. Verwijder kruimels met een zachte stofborstel of droge doek. Reinig daarna de oppervlakken en messengeleidingen met een milde, voedselveilige reiniger en een vochtige doek. Droog alle onderdelen zorgvuldig af om roestvorming te voorkomen. Vermijd schurende sponzen of scherpe voorwerpen, omdat deze de coating en het roestvrijstalen behuizing kunnen beschadigen.

Deze Broodsnijmachine is een Tafelmodel en wordt aangedreven via een 230 V-aansluiting. Omdat hij geen veiligheidsschakelaars heeft, wordt aanbevolen altijd te controleren dat het apparaat uitgeschakeld is voordat u onderhoud uitvoert. Dankzij de voedingsschuif kunt u het brood veilig positioneren, terwijl het hendelmechanisme snel en krachtbesparend snijden mogelijk maakt.

Technische gegevens

• Artikelnummer: 09373003
• Barcode (EAN): 8720783966721
• HS-code: 8438101000
• Breedte (cm): 68
• Diepte (cm): 82
• Hoogte (cm): 70
• Gewicht (kg): 124
• Stroomvoorziening: 230V
• Aantal stekkers: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 750
• Productiecapaciteit stuks/uur: 240
• Snijdikte (cm): 13
• Max. broodbreedte (cm): 44
• Voorzien van veiligheidsschakelaar(s): Nee
• Voedingsschuif: Ja
• Modeltype: Tafelmodel
• Behuizingsmateriaal: Gecoat staal

Kenmerken

• Geschikt voor alle broodsoorten
• Gelijkblijvende snijdikte van 13 mm
• Duurlijke en robuuste machine
• Inclusief praktische verpakkingswagen
• Flexibele kleppen voor het bijeenhouden van de snedes

Conclusie

De Gastro Broodsnijmachine combineert hoogste snijprecisie met robuste constructie en hoge efficiëntie. De mogelijkheid om zowel zacht als hard brood in egale 13 mm-snedes te snijden, en de productie van tot 240 broden per uur maken hem tot de ideale keuze voor bakkerijen, grootkeukens en cateringbedrijven. Dankzij de makkelijke reiniging, de gecoat stalen behuizing en de meegeleverde verpakkingswagen profiteert u van een volledig doordacht totaalpakket. Bestel nu en verhoog uw efficiëntie bij het broodsnijden!