Kombi-stoomoven - geschikt voor 4 bakken (1/1 GN / 60 x 40cm) - Analoog - 400V

Gastro Combi – Professionele combisteamer

Deze combisteamer is ideaal voor stomen, bakken, sudderen en braden in grootkeukens. Dankzij zijn robuuste roestvrijstalen constructie is hij niet alleen duurzaam, maar ook zeer eenvoudig te reinigen. Het apparaat wordt bediend via analoge knoppen waarmee u de temperatuur, timer en stoomregeling nauwkeurig kunt instellen. Houd er rekening mee dat het gebruik beperkt is tot maximaal 4 bakplaten.

Voor- en nadelen

Productbeschrijving en voordelen

Veelzijdig stomen

Met deze combisteamer kunt u een breed scala aan gerechten stomen, waarbij vitaminen, smaak en kleur optimaal behouden blijven. Hij is ideaal voor gebruik met 1/1 GN-bakken of 60 x 40 cm bakplaten – perfect voor veeleisende grootkeukens.

Gebruiksvriendelijke bediening

De analoge bediening maakt een eenvoudige en nauwkeurige instelling van temperatuur (50–270°C), timer en stoom mogelijk. De robuuste roestvrijstalen verwarmingselementen zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl een ingebouwde binnenverlichting het kookproces overzichtelijk maakt.

Eenvoudige reiniging

De volledig roestvrijstalen behuizing met afgeronde hoeken vergemakkelijkt het reinigen aanzienlijk. Een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel volstaan om alle oppervlakken grondig schoon te maken.

Productspecificaties

Conclusie

De Gastro Combi is een veelzijdige en krachtige combisteamer die zich uitstekend leent voor professioneel gebruik in grootkeukens. Dankzij de robuuste roestvrijstalen constructie, eenvoudige analoge bediening en efficiënte stoomfunctie kunt u uw gerechten optimaal bereiden – echter, de capaciteit is beperkt tot 4 bakplaten.