Gastro Convectieoven – Professionele Circulatieoven
Deze professionele circulatieoven is ideaal voor braden, bakken en grillen in horecazaken. Zeer geschikt voor het bereiden van ovengerechten, vlees, groenten, aardappelen en taarten. Dankzij de instelbare thermostaat, die temperaturen van 0 tot 300°C mogelijk maakt, en een praktische timer kunt u het kookproces nauwkeurig regelen. De afneembare deur vergemakkelijkt het reinigen, maar het is een kleine oven, wat de capaciteit kan beperken.
Voor- en nadelen
Voordelen
- ✓ Uitstekende warmteverdeling dankzij circulatie- en stoomfunctie
- ✓ Praktische timer voor nauwkeurige controle van de kooktijd
- ✓ Afneembare deur vergemakkelijkt het reinigen
- ✓ Veelzijdig inzetbaar voor bakken, braden, grillen en stomen
Nadelen
- ✗ Kleine oven – beperkte capaciteit
Productbeschrijving
Veelzijdige toepassingsmogelijkheden
De gastro convectieoven maakt het mogelijk om snel ovengerechten, taarten, vlees- en groentegerechten en aardappelen te bereiden. De combinatie van circulatie en stoomfunctie verkort de bereidingstijd en zorgt voor gelijkmatige garing van de gerechten.
Precieze regeling
Met de instelbare thermostaat kunt u temperaturen tussen 0 en 300°C nauwkeurig instellen. De ingebouwde timer maakt het mogelijk om de kooktijd tot 120 minuten precies te regelen. Controlelampjes geven aan wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, zodat u de oven optimaal kunt gebruiken.
Eenvoudige reiniging
De afneembare deur en de geëmailleerde binnenkant van roestvrij staal maken het reinigen aanzienlijk eenvoudiger. Met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel kunnen resten snel worden verwijderd – perfect voor dagelijks gebruik in drukke keukens.
Product specificaties
Artikelnummer: 09300417
Barcode (EAN): 8719632125839
HS-code: 8514198000
Breedte (cm): 59,5
Diepte (cm): 61,5
Hoogte (cm): 57
Gewicht (kg): 39
Voedingstype: 230V
Elektrisch vermogen (Watt): 2670
Conclusie
De gastro convectieoven is een veelzijdig en efficiënt apparaat dat ideaal is voor bakken, braden, grillen en garen in professionele keukens. Dankzij de nauwkeurige thermostaat en timer, evenals de afneembare deur voor eenvoudige reiniging, levert hij altijd gelijkmatige kookresultaten – perfect voor veeleisende ovengerechten. Het enige nadeel is de beperkte capaciteit van een kleinere oven.
- Constructie van roestvrij staal met geëmailleerde binnenkant
- Efficiënte warmteverdeling
- Uitgerust met 2 motoren
- Gemakkelijk afneembare deur
- Dubbele warmte-isoleringsbeglazing
- Analoge bediening en tijdschakelaar
- Instelbare thermostaat: 0°C tot 300°C
- Temperatuurweergave
- Instelbare timer: 0 tot 120 minuten
- Inclusief 4 bakken: B435 mm x T315 mm
- Afstand tussen bakken 70 mm
- Staat op vier rubberen voeten
- Eenvoudig te reinigen
Product specificaties
- Netto gewicht: 39kg
- Afmetingen: B59,5 x T61,5 x H57cm
- Inclusief 4 bakken van: B43,5 x T31,5cm
- Afstand tussen bakken: 7cm
- 230V/50Hz/1Fase 2670W + 2000W (grill)
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.