Ontdek de Gastro Teigmischer, een professionele deegkneder die dankzij zijn twee instelbare snelheden (125 en 158 U/min) en de praktische timer uw deegverwerking revolutioneert. Ideaal voor intensief dagelijks gebruik in restaurants, bakkerijen en cafés – kneed moeiteloos deegvolumes tot 18 kg en behaal altijd perfecte resultaten.
Voor- en nadelen
Voordelen
- Met twee snelheden: 125 en 158 U/min
- Verwijderbare kom voor eenvoudig ingrediënten toevoegen
- Met praktische timer die de kneder op de juiste tijd laat werken
- Max. 12 kg meel en min. 4 kg deeg verwerkbaar
Nadelen
- De roerkom is vast geïnstalleerd en kan niet worden verwijderd
De Gastro Teigmischer vereenvoudigt het kneden van grote deegvolumes aanzienlijk en bespaart waardevolle arbeidsuren. Met een robuuste, krachtige motor en een inhoud van 33 liter verwerkt hij moeiteloos deeg van 4 kg tot 18 kg. De twee instelbare snelheden (125 en 158 RPM) stellen u in staat het mengproces precies af te stemmen op het type deeg, terwijl de mengkom-draaisnelheid van 15 tot 22 RPM zorgt voor een gelijkmatige menging.
Dankzij de praktische ingebouwde timer kunt u de deegkneder automatisch laten werken, zodat u zich op andere taken kunt richten. Een veiligheidsschakelaar en een stevig veiligheidsrooster zorgen ervoor dat het apparaat alleen start wanneer de roerkom correct is afgesloten, en voorkomen oververhitting en ongevallen. De kantelbare kop maakt het toevoegen van ingrediënten gemakkelijker, en de kettingaandrijving en riemoverbrenging garanderen een lange levensduur en constante prestaties.
De constructie uit roestvrij staal, metaal en gecoat metaal zorgt voor een zeer duurzame en gemakkelijk te reinigen machine die ook aan de hoogste eisen in een professionele keuken voldoet. Hoewel de roerkom vastzit, blijft hij stevig geïnstalleerd om stabiliteit tijdens het gebruik te garanderen. Zo kunt u ook bij grote productievolumes altijd vertrouwen op consistente, optimale deegresultaten.
Technische gegevens
- Artikelnummer: 09361906
- Barcode (EAN): 8719632129585
- HS-code: 8438109000
- Breedte (cm): 42
- Diepte (cm): 80
- Hoogte (cm): 77,5
- Gewicht (kg): 134
- Stroomvoorziening: 230V
- Aantal stekkers: 1
- Elektrisch vermogen (Watt): 1500
- Gebruik voor: Mengen
- Maximale capaciteit (L): 33
- Minimale productiecapaciteit deeg (kg): 4
- Maximale productiecapaciteit deeg (kg): 18
- Type display: Analoog
- Ingebouwde timer: Ja
- Uitgerust met veiligheidsschakelaars: Ja
- Aantal snelheden: 2
- Mengersnelheid (RPM): 125 - 158
- Mixkom-draaisnelheid (RPM): 15 - 22
- Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal, metaal, gecoat metaal
- Beschermkap materiaal: Metaal
- Materiaal van de kom: Roestvrij staal
- Overbrenging: Riem
- Kantelbaar: Ja
- Verwijderbare kom: Ja
- Modeltype: Bodemmodel
Belangrijke productkenmerken: Professionele deegkneder met twee snelheden (125 en 158 U/min) + Verwijderbare kom voor eenvoudig ingrediënten toevoegen + Ingebouwde timer voor automatisch werken + Maximale productiecapaciteit van 18 kg deeg (bij minimaal 4 kg) + Gemakkelijk schoon te maken doordat de kom vastzit. Deze kenmerken onderstrepen de efficiënte prestaties en gebruiksvriendelijkheid van de Gastro Teigmischer, die in geen enkele moderne gastronomiek keuken mag ontbreken.
Conclusie
Samengevat biedt de Gastro Teigmischer een uitstekende combinatie van kracht, veiligheid en gebruiksgemak. Met zijn krachtige motor, de nauwkeurige twee-snelheidsregeling en de praktische timer transformeert hij grote hoeveelheden deeg in korte tijd in een perfect homogene massa. Investeer in deze professionele deegkneder en optimaliseer uw bakprocessen – voor eersteklas resultaten in uw gastronomiek keuken!
- Robuuste en zware deegkneder, zodat hij tijdens het gebruik niet trilt
- Een krachtige en stille motor, waardoor geen lawaaioverlast ontstaat
- Met de verwijderbare kom kunt u het deeg gemakkelijk eruit halen
- De roestvrijstalen onderdelen zijn duurzaam en gemakkelijk schoon te maken
- De kantelbare kop maakt het toevoegen van ingrediënten eenvoudiger
Productspecificaties:
- Netto gewicht: 134kg
- Inhoud van de kom: 30L
- Afmetingen van het apparaat: B42 x T80 x H77,5cm
- Draaisnelheid: 125 en 158RPM
- Snelheid van de kom: 15 en 22RPM
- 230 V / 50 Hz / 1 fase 1500W
Productiecapaciteit:
- Max. 12kg meel
- Max. 18kg deeg
- Min. 4kg deeg
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.