Deegkneder - 8L - 4,5kg deeg - Wit

Gastro Teigmischer – Efficiënte deegkneder voor professionele bakkerijen

Ontdek de Gastro Teigmischer, een professionele deegkneder die moeiteloos tot 4,5 kg deeg kneedt. Ideaal voor restaurants, bakkerijen en cafés, biedt hij automatische bediening dankzij ingebouwde timer en veiligheidsvoorzieningen die een soepele en veilige werking garanderen.

Voor- en nadelen

De Gastro Teigmischer vereenvoudigt het mengen van grote hoeveelheden deeg aanzienlijk door de ingrediënten tot een glad deeg te verwerken. Met een maximale productiecapaciteit van 4,5 kg deeg (bij een minimale hoeveelheid van 1,5 kg) en een maximale bloemhoeveelheid van 3 kg is hij perfect voor de eisen in professionele keukens. De roterende kneedhaken en de mengkom zorgen ervoor dat alle ingrediënten optimaal worden gemengd, zodat het deeg altijd de juiste consistentie voor het bakken bereikt.

De machine beschikt over een ingebouwde timer die tot 60 minuten kan worden ingesteld en is uitgerust met een veiligheidsschakelaar en een beschermbeugel die het gebruik alleen toestaat wanneer de mengkom correct is gesloten. Hierdoor wordt veilig werken gegarandeerd, zelfs wanneer de kom al met ingrediënten is overvol. Het apparaat werkt met een vaste snelheid van 159 RPM (spiraalrotatie) en een mengkomsnelheid van 21 RPM, wat zorgt voor constante en gelijkmatige mengresultaten.

Dankzij de robuuste constructie van roestvrij staal en gecoat metaal biedt de deegkneder een lange levensduur en is hij ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in professionele keukens. Houd er rekening mee dat de mengkom vast is geïnstalleerd en niet kan worden verwijderd – dit draagt bij aan de stabiliteit en eenvoudige reiniging.

Technische gegevens

• Artikelnummer: 09361008
• Barcode (EAN): 8719632126157
• HS-code: 8438109000
• Breedte (cm): 30,2
• Diepte (cm): 49,5
• Hoogte (cm): 38,5
• Gewicht (kg): 36
• Stroomvoorziening: 230V
• Aantal stekkers: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 450
• Gebruik voor: Mengen
• Maximale capaciteit (L): 7,85
• Minimale productiecapaciteit deeg (kg): 1,5
• Maximale productiecapaciteit deeg (kg): 4,5
• Type display: Analoog
• Ingebouwde timer: Ja
• Uitgerust met veiligheidsschakelaars: Ja
• Aantal snelheden: 1
• Mengrotatiesnelheid (RPM): 159
• Mixtopf snelheid (RPM): 21
• Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal, metaal, gecoat metaal
• Beschermkap materiaal: Metaal
• Materiaal van de schaal: Roestvrij staal
• Overbrenging: Riemen, tandwielen
• Neigbaar: Nee
• Verwijderbare schaal: Nee
• Modeltype: Tafelmodel

Belangrijke productkenmerken: Professionele deegkneder met krachtige motor voor het kneden van tot 4,5 kg deeg + Ideaal voor gebruik in restaurants, bakkerijen en cafés + Uitgerust met een praktische timer, zodat de deegkneder automatisch kan werken + Zeer gemakkelijk schoon te maken – de mengkom kan niet worden verwijderd. Deze kenmerken onderstrepen de efficiënte prestaties en gebruiksvriendelijkheid van de Gastro Teigmischer, die in geen enkele professionele keuken mag ontbreken.

Conclusie

Samengevat biedt de Gastro Teigmischer een uitstekende combinatie van kracht, veiligheid en eenvoudige bediening. Met zijn robuuste, vaste mengkom en praktische timer is hij de perfecte hulp om grote hoeveelheden deeg in korte tijd tot een glad deeg te verwerken – ideaal voor intensief dagelijks gebruik in restaurants, bakkerijen en cafés. Investeer in deze professionele deegkneder en optimaliseer uw bakprocessen voor de beste resultaten!