Deegkneder - 75L - 48kg deeg - 2 snelheden

Gastro Teigmischer – Krachtige professionele kneedmachine voor grootkeukens

De Gastro Teigmischer is de ideale oplossing voor intensief kneden in grootkeukens. Met een robuuste motor, twee instelbare snelheden en een ingebouwde timer verwerkt dit apparaat moeiteloos grote hoeveelheden deeg – perfect voor restaurants, bakkerijen en cafés die dagelijks de hoogste bakkwaliteit nastreven.

Voor- en nadelen

Grote hoeveelheden deeg met de hand kneden is een tijdrovende en moeizame taak. Met de Gastro Teigmischer kunt u dankzij de krachtige motor en de 75-liter roermengkom tot 48 kg deeg in een gelijkmatige, gladde massa omzetten. Zowel de kneedhaak als de mengkom draaien synchron, zodat alle ingrediënten optimaal worden gemengd, waardoor uw brood-, pizza- of gebakdeeg altijd de perfecte consistentie krijgt.

Het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel met grote knoppen maakt het eenvoudig om te schakelen tussen twee snelheden (108 en 216 rpm). De ingebouwde timer ondersteunt automatisch werken, zodat u zich op andere processen kunt concentreren terwijl de kneedmachine zijn werk doet. Daarnaast zorgen de veiligheidsschakelaar en het stevige beschermrooster ervoor dat het apparaat alleen start wanneer alle veiligheidsmaatregelen zijn getroffen – zo wordt oververhitting van de motor voorkomen en wordt een veilige werking gegarandeerd.

De behuizing van roestvrij staal, metaal en gecoat metaal zorgt niet alleen voor een moderne uitstraling, maar ook voor een bijzonder onderhoudsvriendelijk oppervlak. Dankzij de stabiele rubberen voetjes en verstelbare poten blijft de kneedmachine tijdens het gebruik stevig op zijn plek en trilt niet – zelfs bij intensief kneden. Houd er rekening mee dat de mengkom vast is gemonteerd en niet kan worden verwijderd, wat bijdraagt aan een robuuste en duurzame constructie.

Technische gegevens

• Artikelnummer: 09361011
• Barcode (EAN): 8720783959976
• HS-code: 8438109000
• Breedte (cm): 30,2
• Diepte (cm): 49,5
• Hoogte (cm): 38,5
• Gewicht (kg): 36
• Stroomvoorziening: 230V
• Aantal stekkers: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 450
• Gebruik voor: Mengen
• Maximale capaciteit (L): 7,85
• Minimale deegproductie (kg): 1,5
• Maximale deegproductie (kg): 4,5
• Type display: Analoog
• Ingebouwde timer: Ja
• Voorzien van veiligheidsschakelaars: Ja
• Aantal snelheden: 1
• Roermotor snelheid (RPM): 159
• Mixkom snelheid (RPM): 21
• Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal, metaal, gecoat metaal
• Beschermkap materiaal: Metaal
• Materiaal van de schaal: Roestvrij staal
• Transmissie: Riem, tandwielen
• Neigbaar: Nee
• Verwijderbare schaal: Nee
• Modeltype: Tafelmodel

Belangrijke productkenmerken: Krachtige deegkneder voor grote hoeveelheden knedewerk + Uitgerust met een timer die de kneder automatisch laat werken + Gemakkelijk schoon te maken dankzij de metalen behuizing en roestvrijstalen onderdelen + Twee snelheden (90 en 135 RPM) + De roermengkom is vast gemonteerd en kan niet worden verwijderd + Werkt op netstroom. Deze kenmerken onderstrepen de efficiënte prestaties en robuste constructie van de gastro teigmischer, die in geen enkele moderne horeca mag ontbreken.

Conclusie

Samengevat biedt de Gastro Teigmischer een uitstekende combinatie van kracht, veiligheid en gebruikscomfort. Met zijn krachtige motor, ingebouwde timer en twee instelbare snelheden verandert hij grote hoeveelheden deeg in korte tijd in een perfect homogene massa – ideaal voor intensief gebruik in restaurants, bakkerijen en cafés. Investeer in deze professionele deegkneder en optimaliseer uw bakprocessen voor topresultaten!