Gastro Teigmischer – Professionele kneedmachine voor grote deegvolumes

De Gastro Teigmischer is een krachtige en betrouwbare professionele kneedmachine die in grootkeukens zorgt voor optimale deegverwerking. Met een robu motor, twee snelheidsstanden en een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel vereenvoudigt dit apparaat het mengen van grote hoeveelheden deeg – ideaal voor restaurants, bakkerijen en cafés.

Voor- en nadelen

Voordelen

Krachtige deegkneder voor het kneden van tot 4,5 kg deeg
Uitgerust met een praktische timer die de kneedmachine automatisch laat werken
Met twee snelheidsstanden (langzaam en snel)
Gemakkelijk schoon te maken dankzij het robuuste metalen behuizing en de roestvrijstalen onderdelen

Nadelen

De mengkom is vast gemonteerd en kan niet worden verwijderd
Zwaar en daardoor mogelijk moeilijk te verplaatsen
Werkt op netstroom (400V)

Het met de hand kneden van grote deegvolumes is tijdrovend en inspannend. Met de Gastro Teigmischer verandert u tot 4,5 kg deeg moeiteloos in een glad, homogeen deeg dat ideaal is voor het maken van brood, pizza, gebak en andere bakproducten. De mengkom en de roterende kneedhaak werken synchroon om alle ingrediënten optimaal te mengen – zo behaalt u altijd perfecte bakresultaten.

Dankzij de ingebouwde timer kunt u de kneedmachine automatisch laten werken, zodat u zich op andere taken kunt richten. De bediening gebeurt via een gebruiksvriendelijk display met grote knoppen, waarmee u eenvoudig de gewenste snelheidsstand (90 en 135 RPM) kunt instellen. Veiligheid staat voorop: een ingebouwde veiligheidsschakelaar en een robuust beschermrooster zorgen ervoor dat de kneedmachine alleen start als de mengkom correct is afgesloten – zo wordt oververhitting van de motor voorkomen.

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, metaal en gecoat metaal, overtuigt de Gastro Teigmischer door zijn robuuste constructie en duurzaamheid. Hoewel de mengkom niet afneembaar is, maakt het gladde oppervlak snelle en eenvoudige reiniging mogelijk met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel. Ondanks het gewicht blijft het apparaat stabiel dankzij stevige rubberen voetjes en zorgt voor een trillingsarme werking.

Technische gegevens

Artikelnummer: 09361020
Barcode (EAN): 8719632122692
HS-code: 8438109000
Breedte (cm): 68.2
Diepte (cm): 111.2
Hoogte (cm): 136.4
Gewicht (kg): 404
Stroomvoorziening: 400V
Aantal stekkers: 1
Elektrisch vermogen (Watt): 4500
Gebruik voor: Mengen
Maximale capaciteit (L): 20.5
Minimale deegproductie (kg): 6
Maximale deegproductie (kg): 4.5
Type display: Analoog
Ingebouwde timer: Ja
Uitgerust met veiligheidsschakelaars: Ja
Aantal snelheden: 1
Mixersnelheid (RPM): 159
Mixkomsnelheid (RPM): 21
Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal, metaal, gecoat metaal
Beschermkap materiaal: Metaal
Materiaal van de kom: Roestvrij staal
Transmissie: Riem, tandwielen
Neigbaar: Nee
Afneembare kom: Nee
Modeltype: Tafelmodel

Belangrijke productkenmerken: Krachtige deegkneder voor intensief gebruik in grootkeukens + Uitgerust met een timer die de kneedmachine automatisch laat werken + Met twee snelheidsstanden (90 en 135 RPM) + Gemakkelijk schoon te maken dankzij het robuuste metalen behuizing en de roestvrijstalen onderdelen + De mengkom is vast gemonteerd en kan niet worden verwijderd + Werkt op netstroom. Deze kenmerken onderstrepen de efficiënte prestaties en eenvoudige bediening van deze hoogwaardige gastro deegmenger.

Conclusie

Samengevat biedt de Gastro Teigmischer een uitstekende combinatie van hoge prestaties, veiligheid en gebruiksgemak. Zijn krachtige motor, de flexibele snelheidsopties en de automatische timer maken hem de perfecte keuze voor dagelijks intensief gebruik in grootkeukens. Investeer in deze professionele deegmenger en verhoog uw efficiëntie bij de deegverwerking – voor eersteklas bakresultaten en soepele productieprocessen!