Elektro-Bainmarie op onderbouw met deuren, 1 bak GN 1/1+1/3
De Elektro-Bainmarie op onderbouw met deuren en 1 bak GN 1/1+1/3 is een onmisbaar apparaat voor elke horecagelegenheid. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, garandeert het een lange levensduur en eenvoudige reiniging.
Temperatuur instelbaar van 30°C tot 90°C
Met deze Elektro-Bainmarie hebt u volledige controle over de temperatuur van uw gerechten. De temperatuur is instelbaar van 30°C tot 90°C, zodat u uw gerechten altijd perfect warm kunt houden.
Apparaat met overloop systeem
Het apparaat is uitgerust met een handig overloop systeem dat overstromen van de vloeistof voorkomt. Zo kunt u erop vertrouwen dat uw gerechten altijd schoon en netjes blijven.
Capaciteit voor GN 1/1+GN 1/3 bakken met een maximale hoogte van 15 cm
Met een capaciteit voor GN 1/1+GN 1/3 bakken met een maximale hoogte van 15 cm biedt deze Elektro-Bainmarie voldoende ruimte voor uw gerechten. Of het nu soep, sauzen of bijgerechten zijn - hier vindt u voldoende ruimte voor alles.
Verwarmingsonderdelen onder de bak
De verwarmingselementen bevinden zich onder de bak, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Zo kunt u zeker zijn dat uw gerechten altijd perfect getemperd zijn.
Met veiligheidsthermostaat
Een geïntegreerde veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat de temperatuur constant wordt gehouden en oververhitting wordt voorkomen. Zo kunt u uw gerechten zonder zorgen warm houden, zonder risico op gevaar.
Handmatige waterbijvulling
De Elektro-Bainmarie beschikt over een handmatige waterbijvulling, zodat u de hoeveelheid water naar wens kunt aanpassen. Zo hebt u altijd volledige controle over de stoom en de vochtigheid in de Bainmarie.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 84198180 |
| Hoogte in mm | 870 |
| Breedte in mm | 400 |
| Diepte in mm | 1100 |
| Gewicht in kg | 92,6 |
| Spanning | 230 |
| Frequentie | 50/60 |
| Fase | 1F+N |
| Elektrisch vermogen in kW | 2,200 |
| Bedrijfstemperatuur | +30°C/+90°C |
| Capaciteit | GN 1/1+1/3 |
FAQ - Veelgestelde vragen
Wat is een Elektro-Bainmarie?
Een Elektro-Bainmarie is een apparaat dat wordt gebruikt om gerechten warm te houden. Het bestaat uit een waterbad waarin een bak wordt geplaatst om de gerechten warm te houden.
Wat betekent GN 1/1+1/3?
GN staat voor "Gastronorm" en is een standaardmaat voor bakken in de horeca. GN 1/1 betekent dat de bak de afmetingen 530mm x 325mm heeft en GN 1/3 betekent dat de bak de afmetingen 325mm x 176mm heeft.
Heeft de onderbouw met deuren een functie?
Ja, de onderbouw met deuren biedt extra opbergruimte voor accessoires of andere benodigdheden in de keuken.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.