Elektro-convectionsoven 10x GN 1/1
De elektro-convectionsoven 10x GN 1/1 is ideaal voor professionele keukens. Met een bakruimte van roestvrij staal en bivalente inzetstukken van roestvrij staal voor bakplaten van 60x40 cm en GN 1/1 biedt hij veelzijdige toepassingsmogelijkheden.
Technische details:
De oven beschikt over in hoogte verstelbare poten, een veiligheidsthermostaat en een enkele ventilator met instelbare snelheid. Daarnaast biedt hij 4 snelheidsniveaus, 99 programmeerbare en aanpasbare recepten en 5 programmeerbare kookstappen per recept.
Extra functies:
Het directe bevochtigingssysteem aan de ventilator maakt automatische aanpassing in procenten mogelijk van 0% tot 100%. De oven beschikt ook over 4 wasmodi en verschillende kookmodi zoals gecombineerd, convectie en stoom, inclusief delta-T koken. Standaard is hij uitgerust met een kerntemperatuursonde.
Technische eigenschappen
- Afmeting: L895 D875 H1105
- Kg: 115.40
- Aansluiting: Stroom
- Volt: 380-415
- Frequentie: 50-60
- Fase 3F+N
- Oven:
- Watertoevoer 3/4"
- Afvoer water 30 mm
- Verpakkingswijze: Kartonnen doos
- El. vermogen: 12,700 kW
- Max. temperatuur +280°C geventileerd
- Capaciteit: 10x GN 1/1 / 600x400 mm
FAQ - Veelgestelde vragen
Hoe groot is de elektro-convectionsoven?
De elektro-convectionsoven heeft de afmetingen 4x GN 1/1- 60x40 cm.
Welke functies heeft de elektro-convectionsoven?
De elektro-convectionsoven beschikt over convectieverwarming, circulatie, grillfunctie en boven- en onderwarmte.
Hoe hoog is het vermogen van de elektro-convectionsoven?
Het vermogen van de elektro-convectionsoven bedraagt 3000 watt.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.