Mastro Elektrische frituur | 1x 15 liter inhoud bak

Elektrische friteuse met 15 liter capaciteit

De elektrische friteuse met een capaciteit van 15 liter is de perfecte oplossing voor professionele horecabedrijven. Met zijn hoogwaardige afwerking en praktische functies is hij een onmisbaar apparaat in elke keuken.

Robuust en duurzaam

De zijwanden, de bodem en de achterkant van de friteuse zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Dit zorgt niet alleen voor een aantrekkelijke uitstraling, maar ook voor een hoge stabiliteit en duurzaamheid van het apparaat. Het werkblad bestaat eveneens uit roestvrij staal AISI 304 20/10, wat een hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken oppervlak garandeert.

Praktische uitrusting

De elektrische friteuse is uitgerust met dieper getrokken bakken van roestvrij staal AISI 304. Deze beschikken over een olieafvoerhahn in de onderkast en een koude zone voor het verzamelen van etensresten. Hierdoor blijft de olie langer vers en wordt het reinigen vereenvoudigd. De verwarmingselementen bevinden zich in de bak en kunnen worden opgetild voor eenvoudige reiniging.

Eenvoudige bediening en veiligheid

De temperatuurregeling gebeurt via een mechanisch thermostaat, die een nauwkeurige en betrouwbare instelling van de gewenste temperatuur tot 190°C mogelijk maakt. Daarnaast is de friteuse uitgerust met een veiligheidsthermostaat met handmatige reset, die bij oververhitting het apparaat uitschakelt en zo schade voorkomt. Een lampje op het bedieningspaneel geeft de verwarming aan, zodat de bedrijfsstatus in één oogopslag te zien is. De speciaal ontworpen knoppen voorkomen dat water in het bedieningspaneel dringt en zorgen zo voor een lange levensduur van het apparaat.

Praktisch accessoire

Bij de levering van de elektrische friteuse zijn een friteusemand en een verlengbuis voor het afvoeren van olie inbegrepen. Zo hebt u alles wat u nodig hebt voor direct gebruik van het apparaat.