DuoLift Pro Digitale frituurpan – 2 × 13,5 l met automatische mandlift
De DuoLift Pro digitale frituurpan is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en combineert nauwkeurige digitale bediening met een automatische mandlift. Temperatuur en frituurtijd kunnen comfortabel worden ingesteld via het vloeistofafstotende soft-touch-bedieningspaneel. Twee onafhankelijke frituurmanden bieden flexibele werkroutines en gelijkmatige frituuroplossingen.
Geautomatiseerd frituren
De automatische mandlift tilt de frituurmanden automatisch omhoog na afloop van de timer en voorkomt overfrituren.
Digitale precisiebediening
Elektronische temperatuurregeling en overzichtelijke digitale displays zorgen voor nauwkeurige controle.
Twee onafhankelijke tanks
Gesplitste tanks en afzonderlijk programmeerbare manden maken gelijktijdig werken mogelijk.
3 redenen waarom de DuoLift Pro digitale frituurpan in de praktijk overtuigt
1. Automatische mandlift voor perfecte resultaten
De geïntegreerde mandlift tilt de frituurmanden automatisch omhoog zodra de timer afloopt. Hierdoor wordt overgaar voorkomen en krijgt elk product een gelijkmatige frituuroplossing.
- Automatisch omhoog tillen van de manden
- Timer-gestuurde kookproces
- Constante frituuroplossingen
2. Nauwkeurige digitale temperatuurcontrole
De elektronische regeling maakt een exacte instelling van de temperatuur tussen 100 °C en 190 °C mogelijk. Alle belangrijke waarden worden overzichtelijk weergegeven op het digitale display.
- Temperatuurbereik van 100 °C tot 190 °C
- Soft-touch-bedieningspaneel
- Digitale displays voor duidelijke controle
3. Twee onafhankelijk programmeerbare frituurgebieden
Linker- en rechterfrituurmand werken volledig onafhankelijk van elkaar. Elke mand beschikt over zes programmeerbare programma's voor verschillende producten.
- 2 gescheiden frituurmanden
- 6 programma's per mand
- Ideaal voor gelijktijdig frituren van verschillende gerechten
Technische gegevens – DuoLift Pro digitale frituurpan
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Type | Vaste installatie |
| Bedrijfstype | Elektrisch |
| Verwarmingselement | Scharnierend |
| Netaansluiting | 3-fasig |
| Vermogen kW | 18 |
| Netspanning | 400 V |
| Specifieke matching-logica of sjablonen | 50 / 60 Hz |
| Mandbreedte (mm) | 155 |
| Manddiepte (mm) | 320 |
| Mandhoogte (mm) | 140 |
| Tankafmetingen | 2 x 170 x 420 x H270 mm |
| Tankinhoud (minimaal) | 12 l |
| Tankinhoud (maximaal) | 14 l |
| Temperatuurbereik van | 100 °C |
| Temperatuurbereik tot | 190 °C |
| Aantal manden | 2 |
| Olieaflaatventiel | Ja |
| Breedte (mm) | 400 |
| Diepte (mm) | 825 |
| Hoogte (mm) | 920 |
Opmerking: Alle technische gegevens zijn gebaseerd op de specificaties van de fabrikant.
Veelgestelde vragen over de DuoLift Pro digitale frituurpan
Hoe werkt de automatische mandlift?
De timer tilt de frituurmand automatisch omhoog zodra de ingestelde frituurtijd is bereikt. Hierdoor wordt overgaar voorkomen.
Kunnen beide frituurmanden onafhankelijk worden bediend?
Ja, beide manden werken onafhankelijk van elkaar en beschikken elk over eigen programma's en instellingen.
Welke temperatuurbereiken biedt de frituurpan?
De temperatuur kan nauwkeurig worden ingesteld tussen 100 °C en 190 °C.
Hoeveel programma's zijn beschikbaar?
Elke frituurmand heeft zes programmeerbare programma's voor verschillende levensmiddelen.
Voor welke keukens is dit apparaat geschikt?
De frituurpan is ontworpen voor professionele horeca, restaurants en drukke keukens.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.