Elektro-Pizzaoven "OPALE NAPOLETANE" voor 9 pizza's Ø 33 cm
Het bakken van de "OPALE" pizzaoven gebeurt dankzij de Incoloy roestvrijstalen verwarming door straling van boven, zowel voor het product als voor het verwarmen van de bodemplaat. De weerstanden van de bodemplaat worden zelden gebruikt, alleen wanneer, na meerdere ladingen, het vocht van de pizza de leemgrond afkoelt. Zo kunnen zonder onderbreking van de verwerking, via de besturing, de weerstanden van de bodemplaat worden geactiveerd en binnen een paar minuten de oorspronkelijke efficiëntie bereiken. De klank van de bodemplaat kenmerkt zich door veelzijdigheid: het kan bakken voor pizza's met schep, meterpizza's, pizza's in platen en brood. Gemiddeld kan de oven een bedrijfstemperatuur van ongeveer 470°C bereiken in circa 1,5 uur en kan een maximale temperatuur van 520°C behalen.
Eigenschappen:
- Incoloy roestvrijstalen verwarming voor efficiënt bakken
- Veelzijdige bodemplaat voor verschillende bakproducten
- Snelle opwarming tot hoge temperaturen voor optimale resultaten
Technische eigenschappen
| Ean | 85141010 |
| Afmetingen | B1800 x T1800 x H1900 mm |
| Gewicht | 900 kg |
| Model | Elektrisch |
| Spanning (V) | 380-415 |
| Frequentie | 50/60 |
| Fase | 3F+N |
| Temperatuur oven | max. +520°C |
| Capaciteit oven | 9x Ø 33 cm |
FAQ - Veelgestelde vragen
Hoeveel pizza's passen er in de elektro-pizzaoven "OPALE NAPOLETANE"?
In de elektro-pizzaoven "OPALE NAPOLETANE" passen 5 pizza's met een diameter van 33 cm.
Kan de elektro-pizzaoven "OPALE NAPOLETANE" ook andere gerechten dan pizza bereiden?
Ja, de elektro-pizzaoven "OPALE NAPOLETANE" kan ook andere gerechten zoals flammkuchen of ovenschotels bereiden.
Hoe hoog is het vermogen van de elektro-pizzaoven "OPALE NAPOLETANE"?
De elektro-pizzaoven "OPALE NAPOLETANE" heeft een vermogen van XXX Watt.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.