Elektro-rotatieoven 10 platen 40x60 cm
De oven is bedoeld voor het bakken of verwarmen van voedingsmiddelen zoals brood, zoetigheden, koekjes, pizza's en in het algemeen alle voedingsmiddelen die uit meel worden gemaakt. Belangrijk: voedingsmiddelen moeten zonder alcoholische ingrediënten zijn.
Kenmerken:
De belangrijkste kenmerken van de rotatieoven zijn de gelijkmatige warmteverdeling, de hoge efficiëntie en de gereguleerde luchtcirculatie binnenin de oven. Het touch-bedieningspaneel beschikt over een kleurenweergave, die het maken van recepten en de instellingen vergemakkelijkt. De ladeplaten worden in de gewenste richting gedraaid, zolang de tijd is ingesteld op de zeer gevoelige onderzetmotor. De stoom wordt gegenereerd door de stoompatronen, die rechts achter aan de oven zijn bevestigd. Het aansluiten van koud water is voldoende om het stoomsysteem in werking te stellen. De luchtcirculatie moet op de plaats van montage van de oven voldoende zijn. De omgevingstemperatuur mag +50°C niet overschrijden. De afgifte van warmte door de oven is inbegrepen. Stoomafvoer schoorsteenuitlaat Ø100 mm.
Technische eigenschappen
| Ean | 85141010 |
| Afmetingen | B2060 x T1010 x H1060 mm |
| Gewicht | 550 kg |
| Model | Elektrisch |
| Spanning (V) | 3x 380-415 |
| Elektrisch | 4.900 + 3.500 (3x 16A + 1x 20A) |
| Frequentie | 50 |
| Fase | 3F+N |
| Capaciteit oven | 5+1 platen 40x60 cm |
| Watertoevoer | 3/4" |
FAQ - Veelgestelde vragen
Hoe werkt de Elektro-rotatieoven 5x 40x60 met bevochtiger?
De Elektro-rotatieoven 5x 40x60 met bevochtiger werkt volgens het rotatieprincipe, waarbij het bakgoed gelijkmatig wordt verwarmd. De bevochtiger zorgt voor de ideale luchtvochtigheid in de oven, om een perfect bakresultaat te bereiken.
Welke voordelen biedt de Elektro-rotatieoven 5x 40x60 met bevochtiger?
De Elektro-rotatieoven 5x 40x60 met bevochtiger biedt gelijkmatige en snelle bakresultaten, eenvoudige bediening en reiniging, evenals de mogelijkheid om verschillende bakwaren gelijktijdig te bakken. De bevochtiger zorgt bovendien voor een knapperige korst en sappig binnenwerk van het bakgoed.
Hoe onderhoud ik de Elektro-rotatieoven 5x 40x60 met bevochtiger?
Om de Elektro-rotatieoven 5x 40x60 met bevochtiger optimaal te onderhouden, raden wij aan om deze regelmatig na gebruik schoon te maken. Verwijder etensresten en vetafzettingen, reinig de bevochtigeronderdelen en controleer regelmatig de functionaliteit van de oven. Volg daarbij altijd de instructies van de fabrikant.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.