Elektro-convektovuur met bevochtiger, programmeerbaar
Het elektro-convektovuur met programmeerbare bevochtiger is de ideale oplossing voor horeca- en banketbakkerijbedrijven. Met ruimte voor 4 bakplaten in de maat GN 1/1 of 600x400 mm biedt hij voldoende capaciteit voor uw bak- en kookbehoeften.
Perfecte bevochtiging voor optimale resultaten
De ingebouwde bevochtiger maakt handmatige en programmeerbare bevochtiging mogelijk, die specifiek op uw wensen kan worden afgestemd. Zo behaalt u altijd perfecte bak- en kookresultaten. Of u nu brood, gebak of hartige gerechten wilt bereiden, met deze convektovuur bent u uitstekend uitgerust.
Hoogwaardige materialen voor een lange levensduur
Het elektro-convektovuur is binnen en buiten gemaakt van robuust roestvrij staal. Hierdoor is het niet alleen bijzonder duurzaam, maar ook gemakkelijk schoon te maken. De dubbelglasdeur met een dikte van 4 mm zorgt voor goede isolatie en geeft u te allen tijde een goed zicht op uw gerechten.
Praktische functies voor eenvoudige bediening
Het convektovuur beschikt over verwijderbare geleidingsrails met een railsafstand van 75 mm. Hierdoor kunt u de bakplaten probleemloos plaatsen en verwijderen. De intern afgeronde bodemelementen maken het schoonmaken nog eenvoudiger. De ventilatoren met een snelheid van 2800 omwentelingen per minuut zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.
Op het overzichtelijke bedieningspaneel kunt u het temperatuurbereik individueel instellen en een timer van 1 tot 120 minuten gebruiken. Daarnaast heeft u 4 kookfasen per programma tot uw beschikking. De deuromslag is niet verwisselbaar, wat echter geen invloed heeft op de functionaliteit van het convektovuur.
Ontdek nu het elektro-convektovuur met bevochtiger en programmeerbare functies voor uw horeca- of banketbakkerijbedrijf. Bestel vandaag nog en profiteer van hoogwaardige kwaliteit en praktische functies.
Technische eigenschappen
| EAN-code: | 84198180 |
| Netto hoogte (mm): | 560 |
| Netto breedte (mm): | 825 |
| Netto diepte (mm): | 685 |
| Gewicht (kg): | 55 |
| Spanning: | 400 |
| Frequentie: | 50/60 |
| Fase: | 3F+N |
| kW Elektrisch: | 6,3 |
| Oventcapaciteit: | 4x GN 1/1 of 600x400 mm, h=75 mm |
| Bedrijfstemperatuur van het oven: | +10°C/+260°C |
| Besturing: | elektronisch |
| Watertoevoer: | 3/4" |
FAQ - Veelgestelde vragen
Vraag 1: Welke grootte van GN-bakken passen in het elektro-convektovuur?
Antwoord: Het elektro-convektovuur kan worden gebruikt met 4x GN 1/1 of 600x400 mm grote GN-bakken.
Vraag 2: Heeft het elektro-convektovuur een bevochtiger?
Antwoord: Ja, het elektro-convektovuur is uitgerust met een bevochtiger.
Vraag 3: Is het elektro-convektovuur programmeerbaar?
Antwoord: Ja, het elektro-convektovuur is programmeerbaar en maakt het mogelijk om baktijden en temperaturen individueel in te stellen.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.