Gas-glowplaatkookplaat op statische gasoven GN 2/1 en gesloten kast + 4 branders
De gas-glowplaatkookplaat op statische gasoven GN 2/1 en gesloten kast is de ideale oplossing voor uw horecagelegenheid. Met een werkblad van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en een dikte van 15/10 biedt deze kookplaat een robuust en duurzaam oppervlak voor uw dagelijkse kookactiviteiten.
Perfect kookoppervlak
Het kookoppervlak bestaat uit gietijzer en beschikt over een centraal luik, dat u een duidelijk zicht op uw gerechten geeft. De verwijderbare geëmailleerde bakken bieden flexibiliteit en maken eenvoudige reiniging na het koken mogelijk.
Krachtige branders
Deze kookplaat is uitgerust met in totaal vier branders, waaronder twee dubbele kransbranders met een vermogen van 6 kW en twee enkele kransbranders met een vermogen van 3,5 kW. Met een maximale temperatuur tot 500°C bent u klaar voor elke kookuitdaging.
Veiligheid en comfort
De gasvoorziening wordt geregeld door een thermostatisch veiligheidsventiel dat voor uw veiligheid zorgt. De automatische piezo-ontsteking maakt een eenvoudige ingebruikname van de kookplaat mogelijk. De bedieningsknoppen zijn uitgerust met een speciale labyrint-voorziening die het binnendringen van water tijdens het reinigen voorkomt.
Technische eigenschappen
EAN-code
84198180
(kg)
172,5
Hoogte (mm)
870
Breedte (mm)
1200
Diepte (mm)
730
Gasvermogen (kW)
32,400
Oveninhoud
GN 2/1
Oven-gasvermogen (kW)
8,000
Gasvoorziening
1/2"
FAQ - Veelgestelde vragen
Vraag: Hoe werkt de gas-glowplaatkookplaat op een statische gasoven GN 2/1 en gesloten kast met 4 branders?
Antwoord: De gas-glowplaatkookplaat op een statische gasoven GN 2/1 en gesloten kast met 4 branders werkt door het ontsteken van het gas in de branders en het verwarmen van de glowplaten. De hitte van de glowplaten wordt vervolgens overgedragen op pannen en potten, zodat het koken mogelijk is.
